大家一般认为,“库存增加,缺货率将会下降”,这个逻辑是显而易见的。但是实际上,供应链上有一个规律,“库存越大,需求满足率越低(缺货高或者准时交付率低)”,也就是通常所说的,好卖的没有,不好卖的堆满仓。
“库存越大,需求满足率越低”这个规律,更为准确的说法库存指标与需求满足率指标总是同时优化同时恶化。也就是说,如果你控制不住库存,你也就控制不了缺货/交付。
我在讲座中谈到这个规律的时候,有一小部分人赞同这个规律,也有很多人表示很难理解,赞同的人可能是在工作中发现了类似现象,而不一定认可其实一个必然规律。
那么,“库存越大需求满足率越低”这是偶然出现的一种现象,还是一种必然规律?这是一种必然规律!为什么会这样?
道理也很简单:供应链上任何一个环节,都可以看成是需求和供应,由于订单提前期、需求不准等等各种各样的因素,供应并不总是与需求一致,当二者不一致的时候,就是过量库存与缺货存在,库存越大,缺货也相应越大,反之,库存小,缺货也小。
这个解释比较抽象,我们业务还有更直接的证据。大家有没有注意到:在我们的业务中,任何能够导致库存增加的因素,也一定会导致缺货增加或者交付能力下降。注意,这里没有例外,这也说明“库存越大,需求满足率越低”是不以人的意志为转移的基本规律。
例如:库存数据不准确。为了保障需求,就需要增加库存应;同时由于库存数据不准确,也会影响交付能力,系统显示有货,实际仓库没有货,需求满足率也就会下降。
又例如:预测准确度差。如果预测偏差大,那么做出来的产品与实际需求的产品偏差大,生产的不是需要的,那么库存会变大,需求满足率也会降低;
又例如:产品BOM经常变换升级变更,BOM变化没有与采购协调好。那么可能某个零部件在BOM中被淘汰时候,零部件仓库还有很多物料,从而导致呆滞,也就是库存变大了。同时,这种经常变化升级,也会影响订单交付。接到订单后,按照原来需求买回来,发现BOM已经升级了,还需要重新采购,所以需求满足率降低;……
这个规律的意义在于:如果你供应链管理得好,可以做到库存很低,需求满足率很高。如果你供应链管得不好,那就会导致库存很高,需求满足率很低,不仅仅库存带来巨大损失,需求满足率低也会影响销售业绩达成,两头都是巨大损失。所以,企业开展供应链优化,投入一份成本,获取的是双份收益,这个收益是巨大的,一般会超过成本投入。
还是用ZARA这个比较极端的例子:ZARA花费巨大代价从总仓往全球门店直接配送,不仅仅控制了库存,也大大减少了门店的缺货,两头都是收益,这个高额的配送成本花得值!“库存越大,需求满足率越低”是供应链管理最具有决定性的规律,因为库存与缺货是供应链整体最终努力的结果。接受不了这个规律,理解不了这个规律,就不能算是懂供应链。
大家可能还会问:如果这个基本规律成立,但是对于“库存增加,缺货会减少”应如何解释呢?这个好像也是符合逻辑的。这个常理是站在一个时点说的,在某个时点,我的库存放大,缺货会减少。供应链基本规律是站在两个时点说的,从这月1号到下月1号,如果库存恶化了,缺货也会恶化的,所以并不冲突。
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