中国不粘锅大王：把国产炒菜锅卖到美国，一年能赚走超过1个亿

国内有许多全球家喻户晓的家电品牌，像是格力、海尔、海信，分别在空调、冰箱、电视领域领跑其它同行。

当然，还有不少默默无闻的行业冠军。今天要介绍的爱仕达，就把国产炒菜锅卖到了美国。企业的炊具制作才能居世界前列，不粘锅和压力锅国内市场占领率名列前茅，产品畅销全球多地，出口额居国内同行业首位，年利润超过亿元。

资料显示，爱仕达集团创办于上世纪70年代末，经过40余年的发展，现已是全球炊具行业最大的生产基地之一。业务主要涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关企业，企业去年营收超过35亿元人民币。

现年64岁的陈合林出生在浙江温岭市，被外界誉为“不粘锅大王”。当年中专毕业后，成为了一个铁匠学徒。几年后，学有所成的他开始走街串巷，帮别人打铁补锅。那个年代，铁锅几乎是家家户户必备的东西，因此补锅这门生意还很有市场。

凭借一手高超的技艺，再加上颇会做生意的头脑，陈合林除了补锅，还生产铁锅、修理铁器，很快就赚到了人生中第一桶金。进入80年代，随着国内市场开放，市面上物资变得丰富起来，铁锅的价格直线下滑。很多人铁锅坏了不是拿去修补，而是直接买新的，陈合林的生意自然一落千丈。

一次偶然的机会下，陈合林发现了国外发明的不粘锅产品，觉得很新奇。经过一番研究后，认为这产品在国内有利可图。目标虽然有了，但技术要从哪里来？陈合林忙活了大半年，依旧没能找到头绪。后来，有个朋友告诉他贵州有家企业拥有不粘原料。经过几番努力，他终于找来一名高级工程师。

有了技术之后，接下来的事情就好办很多。通过半年的研发，终于生产出第一口不粘锅。陈合林针对连锁超市，建立上千人的促销、演示团队。顾客只要一进到超市门口，马上就有导购现场演示不粘锅、压力锅的使用方法。凭借好用、不粘锅的特性，产品一经推出便受到市场的热烈欢迎，销量迅速破百万。

上世纪90年代末，陈合林带着爱仕达的锅具产品漂洋过海，借用朋友的展位支起一张桌，把中国产的不粘锅放在了美国芝加哥国际家居日用品博览会的会场上，立即引起了许多采购者的兴趣。此后，爱仕达公司的出口每年以60%左右的速度递增，产品出口全球多地。

到了千禧年前后，爱仕达销售额突破一个亿，并在多家知名连锁超市畅销，销售量连续五年保持炊具产品第一。前几年，品牌正式开启星时代战略，请来当红女演员孙俪作为代言人，把广告砸到全国各地。与此同时，公司大力开展电商渠道。

截至2020年年初，爱仕达拥有有效专利数量超2000项，可以说把不粘锅做到了极致。在业务结构上，公司不仅在炊具领域取得一定成绩，在厨房小家电、汽车零部件、机器人等领域也有着不小的成就。