新冠病毒大流行让许多企业感受到了财务上的压力,其中餐饮业受到了巨大的影响。而现在,随着肉类和农产品的成本增加,并被迫取消餐厅堂食,一些企业已选择将这些新的成本转嫁给他们的客户。
据Business Insider报道,没有人对成本的上涨感到特别高兴,尤其是那些现在在餐厅收据上看到特殊收费的顾客。一位顾客在一家名为Kiko日式牛排馆和寿司吧的餐厅的账单上发现了 "COVID-19附加费",这或许是餐厅老板们面临困境的最好例证。
这篇帖子在Twitter上获得了广泛关注,没过多久,餐厅就发现了这条推文和酝酿的愤怒。事情变得非常糟糕,餐厅在其Facebook页面上发布了一份解释,同时还声称,网上的仇恨风暴促使餐厅员工受到骚扰。“请理解我们这样做不是为了占你们的便宜!”帖子中写道。"我们这样做是希望我们能每周调整一次附加费,而不是因为我们的供应商对肉类、家禽、海鲜&农产品的涨价而直接提高我们菜单上所有的价格。我们这里几乎所有的人都是通过同一个供应商供应的。那为什么被骚扰的人是我们??!!”
该餐厅还贴出了新闻报道的链接,解释了全美各地肉类供应链的问题,并指出随着疫情的蔓延,肉类的价格正在稳步上升。
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