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疫情后生意复苏:夜宵经济打响头一枪!

据央视数据显示,“五一”前三天,某电商平台夜宵线下支付金额环比增长447%。其中,小龙虾夜间销量增幅达97.3%。

疫情过后的我们,都在不断探究,究竟干点什么才能把前段时间的生意损失的补回来?

而央视这个数据,已经说明了,夏季即将来临,夜宵经济应该成为众多商家一个争夺的制高点。就拿小龙虾来说,很多地方都有,但目前都没有形成自己的地方特色,同质化竞争很激烈。唯独昨天央视财经报道的盱眙小龙虾闯出了一片天地,形成了多样化的口味,仅仅调料十三香开发就已经包含各味调料多达20-30种。也难怪很多人开车长途跋涉也要去吃。

记者在采访这个食客时,他们都说,之所以来这里品鲜,就是因为外地没有这样的特色。这个回答是不是很值得我们的经营者反思?

中国人的口味是多样化的,适应消费者的需求不是一句空话,是要动脑筋后的付诸实施。

经济潜力,往往就在你适应不同口味和不同体验的味蕾集合与感受体验之中。

如何挖掘,就看你的智慧与脑力了。但绝对不是仅靠膀大腰圆就行的。

你说呢?

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200507A099OA00?refer=cp_1026
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