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当快餐变成标准工业品

2018年中国餐饮收入突破4万亿元,达到了42176亿元,同比增长9.5%。从2015年至2018年突破3万亿到4万亿仅用了3年时间。网上外卖用户也持续增长至4.06亿,增长幅度为18.4%,其中有3.97亿也就是近4亿人通过手机网上点外卖。而时至2020年,疫情影响下,人们对于外卖的需求达到了前所未有的高度。但不可忽略的是庞大外卖产业背后尚存的“外卖乱象”。

例如前段时间,安徽一外卖小哥巧合之下揭开了安徽一食品公司的真面目。生产廉价外卖,生产环境脏乱差,菜品堆在厕所,食材器具也是杂乱无章。一想到你正在吃的外卖可能就是堆在厕所的菜烹饪成,或是由廉价的速食包加工而成的,是不是顿时 就没有了胃口呢?

打住,差不多到饭点了,再深究下去就难免扰了大家的胃口。我们都知道,标准工业品都有其固定的质量检测标准和质量监管,突出的就是标准化、质量可控性。如果能够让我们的快餐也成为一件标准工业品,那么大众对于食品的安全健康问题的忧虑就能降到最低。新鲜的食材,统一的制式,即买即取的便捷都将是标准化快餐的优点。

将快餐变成标准工业品,必然离不开与时俱进的硬件需求。标准化的快餐如何实现简单快捷的供给呢?需求-供给的规律已经给 出了答案——智能售餐机

智能售餐机可售卖现煮面食、盒饭等快餐,具有恒温保鲜、自助选餐、扫码支付、快速出餐等功能。满足消费者24小时的快餐需求。再加上内部超大的容量,SKU种类丰富,让消费者能够自由选择自己喜欢的口味。

相信智能售餐机将会在节奏越来越快的将来成为解决熟食配送终端问题的全新有效方案。

可售卖现煮面食、盒饭等快餐,具有恒温保鲜、自助选餐、扫码支付、快速出餐等功能。满足消费者24小时的快餐需求。再加上内部超大的容量,SKU种类丰富,让消费者能够自由选择自己喜欢的口味。

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