解析：便利店促销活动的两个出发点

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问：便利店适合做什么促销活动？

促销，相信是很多便利店店主关心的一个问题。促销做的好，会给小店带来意想不到的增长情况，如果做不好，反而会白白损失自己的毛利。

接下来我就关于这个问题跟大家深入的去分析一下。

首先我们要明确一点，整个便利店的生意额跟来客数、客单价有相关的关系。

也就是说一个门店的营业额，它可以简单的等于我们的来客数乘以客单价，这就形成了我们每天的营业额。

了解了这个之后，我们可以看得到，我们促销不外乎要提升这两个方面的数值。所以说跟来客数的一个促销方式，跟我们单价的促销方式，他肯定也是不一样的。

接下来我就针对这两个方面，我们单独来讲一讲怎么样去做相应的促销。

一 增加来客数的促销

首先我们要知道促销是针对如果门店附近有很多竞争对手，这时候我的顾客不到我这个店消费，才需要针对来客数做促销活动。简单来看，我从几个方面来做分析：

第一是选品。首先既然是要去抢别人的来客数，这个时候一定是要挑选一些顾客比较熟悉的大流通的商品，还有一些爆款的畅销商品来做。

因为如果找顾客都不知道的一些商品做的话，对于我的促销方式顾客并不会认同。比如红牛、康师傅这些一线品牌，如果我的店卖6块，别人卖5块，肯定大部分的香烟消费者就跑到别人的店里面去了。

所以这个时候我就需要在这一些商品上面，有比较大的一个竞争优势。因此在针对来客数的促销，方式其实也比较简单粗暴，就是一个特价。技巧有几个方面：

第1是：就是说你的价格要对顾客来讲，他是有感觉的，能够尽量的刺激到他，让他觉得真的实惠。

第2是：对于店主来讲，你需要去评估你的能力，你拿出来做促销的商品会不会亏钱？或者说我亏一部分，战略性的一个亏损一下，这个没问题，但是长期亏损的话，可能对大家来讲并不是好事。

第3个就是说这一类的促销，我们可能是要去精挑细选，要挑选一些商品的这种，而不能够大规模的去做，因为大规模去做的话，对门店的毛利来讲一定是损失的。

第4点，在做促销的时候，一定要做一个价格的对比，一定要标注原价多少？特价的产品。让消费者觉得说他在买的时候他占了便宜那，这是来客数的促销方面。

二 针对客单价的促销

我们来做简单的说明跟建议。客单价的促销相对来讲我们便利店可能运用的更多一点，而且这个是每一个便利店都可以去做的，它相对来讲它是让你门店，因为相对来讲，我们每一个便利店的来客数大部分来讲是固定的，每天大概就是几百个顾客进店，在有限的顾客当中，我们如何让客户买得更多？这就是我们针对来客数促销所做的一个目的。

我们首先来看选品，第1个的话选品我们一般针对来客数的，一个针对客单价的一个促销，我们可能就需要更多的一些商品来参与。一般来讲我们需要覆盖多个品类。

第2个就是方式可能也会更多样化一点。简单来讲有买1送1，然后第2件半价，然后买东西、送东西，还有一个就是满减，各种方式都可以。促销这一块也有一些不一样的地方，这里最重要的是要注意商品的搭配。比如我们要根据商圈或者顾客的需求，去做一些组合套餐来做促销，可能相对来讲会比较好。比如我这个店是在写字楼边上的，我早上的时候可能做一个牛奶加面包的组合套餐，那就刚好可以满足上班族的一个早餐的需求。

如果是在工业区，可能我就需要做一些啤酒加方便面的套餐，或者我是在一个交通站附近，我可能是做香烟跟槟榔的一些促销，这样子可能会更有针对性。然后第2个就是需要对我们门店的单价比较熟悉，比如说你买第2次半价，或者说买满多少钱满减的时候，你需要知道你的客单价，比如说我的门店，如果平均下来是8块钱，我可能最高我不能收超过10块钱，因为顾客他会认为金额太高了，可能参与度就会比较低。