第三方仓储平台成为生鲜电商的救命稻草

据了解，2014-2018年我国冷链业务发展迅速，市场营收规模不断扩大，收益增长率高达21.89%。2018年我国冷链物流前100强企业冷链业务营业额收入总计高达398.24亿元，同比增长53.27%，增幅突破历史新高。将百强营业额与市场整体规模相比较，可知2014-2018年这一比重整体呈上升趋势，从2014年的9.89%增加至2018年的13.80%，市场规模不断扩大。

因此，在2019年之前，生鲜市场一直被认为是电商领域的最后一片蓝海；生鲜电商的诱人利润，使无数商家争相涌入这片海洋。然而2019年以来，这片曾经令商家争相涌入的蓝海却暗潮涌动；据数据显示，目前在全国4000多家生鲜电商中，只有1%盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%是巨额亏损。自2019年起，对生鲜电商来说并不好过。

生鲜电商的发展为何停滞不前？

据了解，与其他行业相比，生鲜行业属于高毛利。生鲜电商的毛利水平在21%左右，其中海鲜毛利34.67%以上，普通水果约12.83%，冻肉15%-20%，但毛利的背后即是高风险。

但生鲜食品由于是”快速腐坏变质”的特殊性，在仓储和物流环节对冷藏温度、包装、配送时效要求都是极高的，使得生鲜电商不得不投资大量的资金确保链路的效率，以保证生鲜的质量。然而，大量的资金投入就给生鲜电商贴上了“烧钱”的标签，因为这会直接导致生鲜电商的成本居高不下。这也是近年来生鲜电商数量不断减少的的原因之一。生鲜电商成本极高的主要原因在于仓储和物流的建设要求高，所以生鲜电商想要长久发展，就必须另走“捷径”

生鲜电商要想翻盘，必须“仓配一体化"

据了解，在生鲜领域有句话叫：得冷链物流和运输者得天下。生鲜电商的耗损率主要集中在商品的存储和配送过程中，目前自建仓储由于成本太高，大多数生鲜电商自建冷链物流令成本猛增,从冷藏库到冷藏车、再到消费者手中，冷链各环节成本基本都是普通物流配送的数倍以上，面对这一残酷的情况，就只能选择第三方仓储之路。

因此生鲜电商仓储托管给拥有强大的冷库仓储及配送体系的平台，是成为生鲜电商发展的关键，只有冷库仓储、低温配送问题得到有效解决，生鲜电商市场才能真正繁荣起来。

生鲜电商背后的专业仓储外包平台

据悉，维佳供应链的仓储服务是在融合其现有的仓储、电商、配送等资源的基础上，为生鲜电商提供冷运仓储等仓配一体化的解决方案。

生鲜电商只需要将全部的订单抛给维佳供应链，之后的商品分拣、标签、打单、发运配送、拒收返回等工作全部由维佳供应链来做，这样生鲜电商就可以专注于产品、市场及售后服务等。这样的合作能够有效降低成本，提高效率，就可以更好的提升消费者的购物体验。