茶饮行业一直是比较火爆的行业,很多投资者都在这一行大发横财,但是与此同时,也有不少投资者创业开店不久之后就关门了,这到底是为什么?开茶饮店是一个系统的工程,每一个环节都要做好,可能一个小环节没有做到位就可能给你带来很大的损失。现在和大家来聊聊,开茶饮店,你要避免哪些误区。
和自己的合伙人合不来
有些创业者因为种种原因,不能凭借自己的能力把一家店开起来,于是就找合伙人。找来找去找不到,于是病急乱投医随便在网上找了一个投资者。店铺是开起来了,但是两人经常不和,你要往东走,他要往东走。这样的结果就是造成无谓的内耗,最终导致店铺的关门,自己亏损巨大。
我们找合伙人一定要慎重,万万不可饮鸩止渴。我们要有一种长线思维,想想自己做的事情可能在将来给自己带来什么后果。有一个词叫做“蝴蝶效应”,还有一部于此同名的电影,大家有兴趣可以看看。我们可能解决了当下的困难,但是这可能会给未来的自己来带一系列的更多事情。找合伙人,一定要摸清合伙人的底细,最好是找自己的熟人、朋友共同创业。
没做市场调研
有些人脑袋一热,轰轰烈烈就把茶饮店开了。结果自己辛辛苦苦忙活了好几个月,还是落了个关门大吉的下场。我们在开一家茶饮店之前,一定要做好市场调查。观察一下所在区域的人均收入怎么样,消费能力如何,消费偏好,饮食偏好是怎么样的,以及这个地方有多少家同类型的餐饮店,他们的生意怎么样,竞争力是什么。根据市场调研的信息,分析一些自己可以做哪一方面会比较具有市场竞争力,开在哪里合适等等。
经营者停止了学习
我们这个社会发展非常迅速,社会变化日新月异,很多新东西不断冒出来。作为一个创业者,要养成学习的习惯,对新鲜事物有一定的敏感性,把握住时代的脉搏。这样才能在变幻莫测的市场竞争中占领自己的领地。
开好一家茶饮店,说难也不难,只要大家用心,一定可以做好。希望今天的分享对大家创业做茶饮有所帮助。
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