高颜值、低碳水的“新食尚”——一图读懂轻食经济学

近年来，随着“懒人经济”的盛行

外卖市场规模不断扩大

主打高颜值、低碳水的轻食

日益发展为“新食尚”

与其他餐饮品类不同的是

对轻食这个品类来说

外卖形式更受欢迎

据每日经济新闻数据显示

70％的轻食品类以外卖为主要销售渠道

轻食起源于便利店文化，原意是简餐

在本土化的过程中被注入了新的内涵

特指低油低盐低卡，无负担有营养的便当

对于都市人而言，选择轻食

如同选择一种生活态度

美团外卖发布轻食消费大数据报告

带你了解“草食系”一族的生活与信仰

随着消费升级和健康饮食意识逐渐增强，也许会有更多人选择“食草”，无论是从市场空间还是从消费者认知上而言，轻食作为餐饮领域的细分品类，未来发展空间仍可期。

食亨也期望牵手更多轻食品牌

将健康的饮食、生活方式传递给更多的人

这个夏天，我们拒绝胖罐胖摔！