“新零售”是什么?
“新零售“指的是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
未来电子商务平台即将消失,线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。线上是指云平台,线下是指销售门店或生产商,新物流消灭库存,减少囤货量。电子商务平台消失是指,现有的电商平台分散,每个人都有自己的电商平台,不再入驻天猫、京东、亚马逊大型电子商务平台。
“互联网时代”是什么?
互联网是网络与网络之间所串连成的庞大网络,这些网络以一组通用的协议相连,形成逻辑上的单一巨大国际网络。这种将计算机网络互相联接在一起的方法可称作“网络互联”,在这基础上发展出覆盖全世界的全球性互联网络称互联网,即是互相连接一起的网络结构。
“互联网+”是创新2.0下的互联网发展的新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进及其催生的经济社会发展新形态。它是互联网思维实践的成果,推动经济形态不断演变,带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网络平台。通俗的说,“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”,但这并不是简单的相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。
互联网时代下的新零售要怎么做?
我们做新零售必须要从模式、系统以及运营、供应链板块来开始切入。
1.模式:商家是需要考虑应该架构怎样的商业模式,并且要结合自身的特点来进行改造。可以把商品、服务搬家到线上,从而可以实现线上线下一体化的融合,使消费者更加容易的获得。
2.系统:必须需要一套成熟的新零售系统,来为自己的转型保驾护航。
3.运营:可以依托新型多样化的推广方式,实现多重的引流。在通过移动端丰富的营销功能,与客户建立良好的关系。
4.供应链:可以依托系统协同助力商家去库存,来增加周转率。
成功案例:盒马鲜生,体验最棒
2016年1月,阿里巴巴的自营生鲜类商超“盒马鲜生”在上海金桥广场开设了第一家门店,面积达4500平米,成绩斐然,年坪效高达5万元,是传统超市的3-5倍。在随后的一年多时间里,上海的门店数量迅速增至7家,并已经成功扩张至宁波。
盒马是一家只做“吃”这个大品类的全渠道体验店。整个门店完全按全渠道经营的理念来设计,完美实现了线上和线下的全渠道整合,每天的线上订单数不到半年,就达到4000张订单,目前已经超过线下订单。每件商品都有电子标签,可通过app扫码获取商品信息并在线上下单,无需按传统门店设计复杂的动线。
物流仓储作业前置到门店,和门店共享库存和物流基础设施,店内部署了自动化物流设备进行自动分拣,效率很高,基本能达到5公里内29分半钟送达的及时配送承诺。
商品是王道。盒马鲜生商品,品类丰富,商品来自来自全球103个国家超过3000种商品(其中80%是食品,20%是生鲜产品,后者未来可能发展到30%),包括肉类、水产、水果素材、南北干货,米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等。
电商系以阿里旗下的盒马鲜生(盒马集市)领跑,传统系则以永辉旗下的超级物种带动节奏。盒马鲜生在消费升级的背景下诞生,是一个纯互联网思维的经营理念,没有传统零售的基因,因此盒马鲜生的发展完全不受传统零售限制和约束。盒马鲜生赢得青睐的核心其实也就在其线上线下高度整合能力。
猫果说
虽然现在的新零售有着很大的商业价值,但是在现阶段也是存在着一些挑战的。如何更加有力地掌控线下销售点,以及应该如何有效的掌控线下随时变化着的零售货架的动态,怎样将这些动态的信息有效的利用起来反哺自身,这是品牌商们面临的最重大的一课。
传统的人工操作为主导的审计方法耗时耗力。传统审计方法是在货架数据录入时的难点是比较多的,更多依靠的是书面的记载,这样效率是非常低的,并且错误也是特别的高。还有另一方面,依靠人力对销售点进行动态的掌控成本是比较高的,所以获得的数据的时效性的价值也未必能够比得上大牌子厂商在人工时间以及资金成本上的之出。
25 September 2018
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