泰国2019年中秋月饼市场总值预达9.5亿泰铢

临近9月13日中秋节，月饼市场气氛活跃。开泰研究中心指出，今年月饼市场价值将达9.5亿泰铢，增幅2.1％。

受传统原材料价格上涨等因素的影响，经营商调高了月饼售价以反映实际成本。同时改进月饼馅料和包装设计，使中秋月饼市场更丰富多采。其中，榴莲蛋黄馅月饼最受欢迎。

主要客户包括购买月饼用于中秋节供奉的群体，以及用于食用和馈赠的群体，后者多为新生代消费者，新老经营商非常关注这个目标客户群，他们消费力较强，对品牌依赖性不像前几代那么高。

所以，商家需适时更新月饼口味和包装风格，使之符合消费者喜好，更好地在月饼市场占据一席之地。

信息来源：

https://www.dailynews.co.th/economic/730463

编译：Fai

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