今年我国外卖行业交易额预计超6000亿元

据新华社北京12月23日电 （记者/张辛欣）美团研究院联合中国饭店协会近日发布《中国外卖产业调查研究报告》显示，2019年前三季度，我国外卖产业整体发展态势良好。预计全年外卖行业交易额将达到6035亿元。外卖外延不断拓展。

外卖产业的持续快速增长，推动了线上线下融合发展，拓宽了消费应用场景，为餐饮行业发展注入了新动能。

产业数字化升级是趋势之一。美团高级副总裁王莆中说，过去5年，外卖生态边界不断扩大，形成一个在平台基础上，连接用户侧、商户侧及配送侧，辐射供应链、共享厨房、外卖代运营等多元化服务的生态体系。用户开始追求更加丰富的菜品，餐饮服务产业呈现出“爆款化”“小店化”“连锁化”和“健康化”的新趋势。