被误解,私下偷抹眼泪,
失败跌倒爬起再跑,
痛过哭过,却依然前行
餐饮创业路上,你是否感到孤独?
有人说,创业是一条不归路;
也有人说,创业的人注定是孤独的
今天,我们告诉你,这条路上你并不孤独!
点击视频,这里有你的同路人
“创业不是孤独的,在梦想的路上,我们彼此相依、相助。”
餐饮行业大数据你怎么看?
都说“民以食为天”。据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。什么样的口味最受大众喜欢?餐饮领域又有哪些新变化呢?
餐饮业态趋于多元化,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,2017年,中式正餐仍占据强势主导地位,市场份额最高,占到一半以上,占57%。
“90后”和“00后”餐饮消费占比50%
70后:90%以上的人对传统中餐情有独钟,占比达92%。
80后:中餐的消费比重占68%,而小吃快餐、蛋糕甜品、外国餐厅的占比分别为13%、7%和4%。
90后:中餐的占比仅仅有19%,低于蛋糕甜品店的25%。
美食行业的爆发式增长,不同种类餐饮品牌瓜分市场,想要做成爆款越来越难!
我们如何打造爆款餐厅?
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优惠券系统是南通吃货团微信公众平台线上交易系统,目前有5万多本地用户,
南通吃货团微信公众平台拥有本地吃货粉丝8万多, 平均每期阅读量7000左右。
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平台用户年龄主要分布在20-40岁之间,
以城市白领为主,拥有较强的自主消费能力。
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两张图看懂【爆款餐厅模式】
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