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中国又一“打工女皇”出现,跟随海底捞张勇多年,今身价超30亿

推荐语:民以食为天,近年来随着人们饮食需求的多样化,我国出现了不少知名的餐饮连锁企业,比如那个把门店开到全国各大城市的正新鸡排,以及卤味三强煌上煌、绝味、周黑鸭等等,均是目前最受欢迎的连锁餐饮企业。

但是除了上述之外,我国还有一个因为把服务做出千亿市值的火锅企业,它就是海底捞。资料显示,2018年9月26日,堪称“餐饮界航母”的品牌火锅海底捞上市,创始人张勇夫妇以600亿身价,一跃成为中国前50名的富豪。可是仅仅过了一年多,根据10月10号胡润研究院发布2019胡润百富榜显示,海底捞张勇舒萍夫妇1200亿元身家跻身胡润百富榜前十,身价大涨了2倍,不得不说,海底捞的发展潜力实在惊人。

不过海底捞的成功,除了成就张勇夫妇之外,还成就了一位打工皇帝,她就是一直以来跟在张勇背后的杨丽娟,目前身价已经超过了30个亿,成为我国又一让人羡慕的通过打工改变人生的传奇人物。

相关资料显示,杨丽娟从17岁就开始就一路跟着张勇创业,而海底捞刚开始做起来的时候并没有想象中的那么突出,因为火锅口味不佳,而且经常上错菜等原因,杨丽娟没少给客户赔礼道歉,但就是因为火锅店良好的服务态度,才让张勇和杨丽娟深刻认识到,原来客户也可以为了“享受服务”去消费,实在是让人百思不得其解。

不过这一发现也让张勇海很是兴奋,他决定把服务作为海底捞最突出的卖点,而且在口味上还要做到极致,至少不要被客户嫌弃!鉴于这一简单的想法,海底捞才真正迎来了发展的机遇。

值得一提的是,刚开始杨丽娟在海底捞打工一个月只能挣160块的工资,但是杨丽娟并没有“拿一分钱干一分活儿”的想法,而是凭着做一行爱一行的态度,给海底捞的客户提供最优质的服务。

因为服务员比较少,当时杨丽娟光是给客户上菜一天下来就得不停的来回小跑,虽然很累,但是杨丽娟并没有放弃,在张勇的要求下每天还拖着疲惫的身躯不断学习各种管理知识,以求创新海底捞的服务。就这样,杨丽娟这个文化不高的女孩,通过不断学习也逐渐成长起来,从一线服务元成长为了管理层,深得张勇的看好。

后来,张勇认为时机成熟,他便派遣杨丽娟管理新门店,最主要的任务就是提升业绩。但是因为能力不足,各方面的经验还有欠缺,杨丽娟甚至一度想到了辞职。张勇知道杨丽娟是个好苗子,他也不想杨丽娟就此打住,于是经常鼓励杨丽娟学习新知识,让杨丽娟不断改进运营方案给自己审核,在这样严厉的要求下,杨丽娟终于把海底捞的分店生意做了起来,通过不断的改进服务措施,让海底捞的名气越来越大,过来品尝“服务”的人也越来越多。

正是源于海底捞的精致化服务,让这个从来不打广告、不请明星代言的火锅连锁品牌一直被网友们津津乐道,所以这几年来我们经常能够在网上看到关于海底捞的各种“变态服务”的段子,而海底捞就这样走红了全国,一度被人们评为“服务最好的火锅店”。

不过话说回来,去吃过海底捞的人应该都知道,海底捞的火锅味道确实也挺一般的,但是服务态度确实很好,平均每桌都有特定的服务员在一旁给客户做服务,基本上随叫随到,或者说“根本不用叫”,因为服务员看到你需要帮忙,立马会主动上前。

资料显示,海底捞目前的市值已经达到了1984.85亿,成为了我国火锅界的超级霸主,而杨丽娟也成为了海底捞的首席运营执行官,未来其财富还将继续上涨。

从打工妹到身价几十个亿,杨丽娟的经历也告诉了我们,打工并没不是没有出路,而是我们要在每一个阶段都应去想办法提升自身的本领,这样才不至于让机会悄悄溜走,也就是我们常说的“越努力越幸运”!

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20191103A07VU400?refer=cp_1026
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