每日优鲜携手新希望乳业“反向定制”打造爆款低温鲜奶

中新网11月2日电 随着人们生活水平的提高，大家对日常所需的牛奶也有了新需求点，不仅希望喝到的牛奶更有营养，还对新鲜有了更高的要求。近日，生鲜电商每日优鲜便与乳业巨头新希望签订了战略合作协议，针对用户不断变化的消费需求，定制新的鲜奶产品。据了解，首款定制产品“享安心遇鲜鲜牛乳”已经上线销售，并取得非常不错的销量，双方希望携手定义低温鲜牛奶的新标准。

每日优鲜副总裁肖运贵告诉记者，公司一向重视通过消费端大数据反哺上游供应链，在发现了消费者对250ml、保质期7天的低温鲜牛奶需求有所增加后，便找到了生产及创新能力极强、拥有诸多优质牧场资源的新希望乳业，定制合作了“享安心遇鲜鲜牛乳”，以满足消费者对牛奶新鲜、优质、营养丰富的需求。

据了解，这款定制合作的“享安心遇鲜鲜牛乳”是业内低温鲜奶中少有的能做到当天生产、当天入库上架的商品。每天凌晨两点，原乳在新希望由国家认证的优质乳牧场被挤出后，经过低温杀菌、颗粒均质、密封罐装、冷库降温等工艺，当天便会通过冷链车运往仓内，上架售卖。

此外，这款鲜牛奶采用了85度低温杀菌工艺，保留了天然活性营养成分，每100ml鲜牛奶的蛋白质含量高达3.5g，比普通鲜奶高出17%。不仅如此，产品在生产过程中还采用了强力均质挤压工艺，将鲜奶中的大分子颗粒切碎并使其均匀分散，令牛奶入口的口感更加香浓顺滑。

当鲜奶抵达前置仓后，每日优鲜的高密度前置仓网络和智能优化配送路径，能够做到商品的快速周转和用户下单后1小时内送货上门，实现了鲜奶的当天生产、当天上架，用户也能切实喝上最新鲜美味的牛奶。

新希望乳品电商总经理赵万儒表示，新时代下，年轻一代消费者的需求更加的个性化、多元化，新希望乳业是一家以鲜战略为核心价值的城市型乳企联合体，致力于成为新鲜一代的选择，而新希望乳业的电商业态布局，势必想要通过更精准的触达，满足在不同消费场景下的年轻消费者选择，此次与每日优鲜的战略合作，双方将充分利用各自优势，资源共享，双向赋能，优势互补，共创产品，携手布局全国低温乳品市场，致力于为年轻一代消费者提供更加新鲜优质的乳制品，期待出现1+1＞2的效果。

据悉，此款“享安心遇鲜鲜牛乳”在每日优鲜华北区的最高日销量超过5万瓶，未来双方将通过战略合作，为消费者提供更多的优质商品和服务。而每日优鲜也会持续签约更多战略合作供应商，通过扩大产地直采、C2B反向定制、协同采购等方式，让更多用户享受在家吃饭的美好。