探秘“网红”送餐机器人，凭什么吸引顾客疯狂打卡留念？

品尚火锅店最近来了一位网红员工，顾客看到“TA”都忍不住合影打卡，这位员工并不是一般的服务员，而是一位送餐机器人——Amy。

如今，越来越多的连锁餐厅及个体餐饮店纷纷引进由穿山甲机器人自主研发的Amy送餐机器人，在中国的餐饮业中掀起了一场智能化革新。与以往的送餐流程不同，如今服务员不再需要捧着大托盘来回于后厨与餐桌之间，Amy送餐机器人完全接下了这份任务。后厨在装盘完成后，直接将餐品放在机器人的托盘上，选择桌号后，机器人就将根据最优路线进行配送。

在餐厅里，Amy不仅是“颜值”担当，在效率上，也是店长口中的“十佳员工”。据了解，一台Amy送餐机器人单日配送托盘数超过200盘，高峰期能达到260盘以上，可完全实现1:1人力替代。而机器人的人力成本却比人工更低。据了解，一台送餐机器人的投资回报周期为6个月左右，相比年薪60000元的传菜员成本低太多！另一方面，机器人的引入也帮助进行人力结构优化，让服务员能真正从事对顾客的贴心服务工作，而不是忙于来回传菜。

除了降低人力成本，优化人力结构，Amy在传菜之外还实现了给餐厅才来额外的增值能力！在餐厅生意火爆，客人排队等候期间，Amy还可充当巡回移动自助小吃台，给顾客配送美食，缓解顾客排队等待的急躁心情。

通过引入Amy送餐机器人，餐厅不仅降低了人工成本，提升了送餐效率，还提升了优质服务体验，得到了更多顾客的喜爱与肯定。

除了品尚火锅以外，Amy送餐机器人还覆盖了德庄、外婆家、海底捞火锅、味千拉面、意式休闲餐厅、猫屎咖啡厅等众多知名餐饮品牌。送餐机器人正在成为中国餐饮业的标配，并将让越来越多顾客能享受到更智能、更优质、更有科技感的用餐体验。