厨电实体店的“危”与“机”

近几年，网购热潮以及精装修兴起对实体店的冲击力度非常大，原本属于实体店的利益被电商等渠道的多元化给一步步削弱，厨电实体店也面临着前所未有的危机，但这并不代表着实体店没有进一步扩大规模的机会，厨电实体店需要从“危机”中寻求“机遇”。

面临“危机”

随着科技网络的不断发展，人们的生活越来越便利。依托于科技网络，也产生了一些新兴行业，电子商务行业就是依托于网络而生存的。电商的出现使得网购逐渐盛行，网购成为了现在人们购物的主要方式。但与此同时，也给厨电实体店带来了不小冲击。据泛博瑞监测数据显示，2019年上半年烟机品类线上均价为1599元，而线下均价要比其高出一倍多。电商平台相对较低的获客成本以及营销成本为消费者带来的是产品的低价，这也是消费者买单的一大原因。而对于厨电实体店来说，店面成本等相关因素造成产品价格较高，使得线上消费成为低消费人群的主战场，从而造成对线下实体店的客源流失、份额下降等威胁。

中国现在新兴主流消费者群体，已然接受了从过去的买“毛坯房”再装修，到现在直接买“精装房”就可“拎包入住”的消费习惯，消费观念发生了巨大的变化。随着国家对于房地产市场的不断调控，精装修政策也相继出台，2019年上半年由住建部发布的《住宅项目规范（征求意见稿）》明确提出“城镇新建住宅建筑应全装修交付”等意见，有助于加速精装修房市场的快速发展，但这也同样影响着厨电市场。厨电经销商每年的最大销售量来源于新增楼盘小区，而随着精装修趋势的不断发展，留给他们的是市场需求逐渐下降，对厨电实体店的发展正在带来了巨大影响。

寻求“机遇”

在目前消费升级的大背景下，很多消费者不再以价格作为唯一衡量购买的因素，更注重产品是否可以彰显自己的个性，体验是否好。从产品感知方面考虑，实体店有着得天独厚的优势，能够让消费者更加直观的去体验产品，从而了解到自己的需求所在。

从消费服务方面来看，实体店可以面对面的与消费者进行交流沟通，更直观的感受消费者的需求。售前可以为消费者提供一对一的产品规划，让消费者能够更快地购买到自己真正需要的商品；售后可以更迅速的安排安装服务等内容，让消费者体会到线下消费的高效。这也是厨电实体店的优势所在。

对于厨电实体店来说，转型是目前的发展关键，不再一味地寻求稳步发展，而是利用自己本身的优势去拓展市场，结合新零售大趋势，整合资源，寻求突破，才能在未来更好地站稳脚跟，“危”中求胜。