【地评线】河声丨“跨年饭”预订火爆，消费市场最鲜活的注脚

跨年饭预订的火爆态势，成为消费市场最鲜活的注脚。一家餐饮店负责人告诉记者，临近年末，专程前来迎新聚餐的顾客显著增多，12月31日当晚的跨年饭席位已基本订满。从新潮餐厅到老字号门店，席位早早告急的背后，不仅是大众对辞旧迎新仪式感的追求，更折射出我国消费市场的强劲韧性与升级动能。跨年饭的热度，本质上是情感需求与市场供给精准对接的产物，更是消费经济迸发活力的生动缩影。

跨年饭的走俏，源于消费观念的深层转型。随着居民收入水平提升和消费结构升级，消费的核心诉求已从物质满足转向精神共鸣，仪式感消费成为消费升级的重要表征。跨年作为辞旧迎新的关键节点，承载着人们对过往的总结与对未来的期许，而跨年饭则成为这种情感表达的重要载体。消费者对跨年饭的期待，已超越了菜品本身的口感，转而聚焦于场景氛围的营造、情感联结的构建，这种对情绪价值的追求，推动着消费从“基础型”向“品质型”“体验型”深度转型，也让跨年消费突破了传统节日消费的边界，成为常态化的情感消费场景。

供给端的精准创新与多元适配，为跨年消费热潮提供了坚实支撑。市场主体敏锐捕捉到情感消费崛起的趋势，在场景营造、业态融合、服务升级等方面持续发力，形成了传统与新潮共生的供给格局。无论是契合年轻人审美偏好的氛围感场景设计，还是兼具文化底蕴与时代特色的老字号创新，都精准对接了不同群体的消费需求。同时，跨年消费已不再局限于餐饮单一业态，而形成了融合发展模式，构建起多元化的消费场景，进一步放大了跨年消费的乘数效应，承接了旺盛的消费需求，引领了消费潮流，推动跨年经济向纵深发展。

跨年饭预订火爆的背后，是我国消费经济活力与潜力的集中彰显。当前，我国居民服务消费占比已稳步提升，服务消费正成为消费提质扩容的重要引擎，跨年消费热潮正是服务消费蓬勃发展的有力佐证。从经济逻辑来看，跨年消费的火爆并非偶然，而是超大规模市场优势、中等收入群体扩大、消费结构升级等多重因素共同作用的结果。这种短期集中的消费热潮，不仅能直接拉动餐饮、文旅、零售等行业的增长，更能通过需求传导倒逼产业链升级，培育新的消费增长点。同时，跨年消费市场的供需两旺，也印证了我国扩大内需政策的有效性，为经济增长注入了持续动力。

跨年消费的活力迸发，也是政策引导与市场创新协同发力的成果。近年来，一系列促进服务消费高质量发展的政策举措落地见效，为消费市场营造了良好环境，而数字技术的赋能则让消费场景更加丰富、消费体验更加便捷，进一步激活了消费潜力。从更深层面而言，跨年饭的火爆承载的是人民对美好生活的向往，这种消费需求的升级，将持续推动市场供给的迭代优化，形成供需互促的良性循环。随着消费观念的持续升级与市场供给的不断创新，跨年经济必将释放更大潜力，成为推动消费提质扩容、助力经济高质量发展的重要力量。而这份消费活力的持续迸发，也必将为我们开启新一年的经济发展注入更多信心与底气。（大河网河声评论员 董宏达）