自助点餐、智能取餐……安徽首家无人智慧餐厅亮相庐阳！

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没有收银员、没有服务生点餐送餐、

没有纸质菜单、更没有收餐的店员、

这样的餐厅你见过吗？

可别认为阳阳是在瞎说

这就带大家去见识见识~

首家智慧餐厅惊喜亮相

日前，安徽首家智慧餐厅在庐阳区凯旋大厦正式营业。走进安徽首家智慧餐厅，等待你的是一个点单二维码，通过该二维码，可自助点餐。线上支付后，你会收到一个取餐柜号码，随后你可以像在食堂一样自己端着盘子到取餐柜中“提取”食物。在这家智慧餐厅内，你无须排队点单，也不用担心菜品会在取餐柜中“受凉”。“每一个取餐柜都是恒温的，将食物温度控制在合适状态。”阳阳从该店负责人处获悉，这家智慧餐厅开业后客单量比去年同期增长了近30%。

微笑还能打折

智慧餐厅里的黑科技可不止恒温餐柜，店门入口以及取餐处的两块显示屏也内藏玄机。当你站在显示屏前面露微笑，显示屏会根据画面反馈出你的性别和微笑年龄，从而分析出你的微笑值。微笑值越高，后台系统赠送的赠券面值越大。“你看，我刚刚的微笑值是228，后台送了2元抵扣券。”刚刚测试完微笑值的一位市民告诉阳阳。

过去，拥有餐厅储值卡的消费者必须携卡消费，如今智慧餐厅也将储值卡线上化。“储值卡线上化之后，市民在支付时，通过手机就可使用储值卡，更加方便。”据该餐厅负责人介绍，目前，该项服务只在智慧餐厅试点。

大数据构建美食地图

生活的便利，只是智慧餐厅带来的其中一个方面。线上消费带来的大数据，才是智慧餐厅真正的魅力之所在。随着智慧餐厅的推广布局，消费者的消费习惯将以数据这种方式直观呈现。

大数据将消费者的口味“记录”了下来，通过数据整合，消费者在线上点单时会收到相应的推送。而餐饮经营者也可以根据数据来制定更为契合的发展策略。未来，智慧餐厅还可以根据大数据人工智能算法，为你推荐个性化的私人独享菜单。

当然，

想要体会无人智慧餐厅的魅力也无需奔波，

接下来，

无人智慧餐厅还将在合肥布点十家，

市民在家门口就能感受到

无需等待、一键下单的全自助服务。

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