Asktea问茶为你统计全国奶茶消费趋势

“拜拜！珍珠奶茶方便面”，歌里虽然是这样唱的，可在现实中，每天都有上万杯奶茶被卖出，那甜丝丝，爽滑滑的口感，几乎和整个四季都很搭配。

近日，口碑报告显示，7月全国全线下奶茶整体消费环比增长14%，网红奶茶单个门店的日均销量甚至超过千杯，部分门店单日峰值更是超过了3000杯。尤其是年轻群体，当仁不让地成为奶茶消费主力军。

其实说到奶茶，它既不受年龄限制，也不需要特别的品味，基本是网络了男女老少的胃口。不过，在口碑数据中，80、90后贡献达到了85%。最有意思的是，在这个爱喝奶茶的年轻群体中，又体现出男女有别：女性最爱喝奶茶，几乎63%的奶茶都被她们喝光；而男性最舍得花钱买奶茶，他们的人均消费最高。

口碑甚至还做了调查，目前全国奶茶店可选的单品总和超过了2000种，从市场份额上来看珍珠奶茶占比29%、红豆奶茶10%、布丁奶茶8%，成为消费者最常点的口味。除此以外，即便是在4-7月的高温天，甜蜜蜜的奶茶销量仍旧呈现居高不下，月均增速甚至超过22%。由此可见，奶茶已经成为大众最爱的饮品之一。

随着奶茶的一路走俏，越来越多的口味和网红店诞生，引得无数人排队的爆款奶茶或是打卡店铺，常常一杯难求。在这些不同的“爆款”中，最多的评价就是“排队”。的确，为了挚爱的那一口，顶着大太阳在龟行的队伍中期待，值得却也感觉累，这就是奶茶的魅力。

不过，要想爽爽的享受那一口丝滑也并不是不可能，就要靠大数据发挥神力啦。数据显示，奶茶消费高峰期主要在工作日中晚饭时间以及周末，所以，如果你在上午12点之前或晚上8点之后去买奶茶，排队的几率会大大降低。

此外，根据数据统计，排队“排队重灾区”基本集中在大商圈，如果你能避开这些地方，而拐角去其他奶茶店，估计也会少排队哦。当然，聪明的消费者还会充分利用各种平台APP，比如口碑App进行预点单，按照时间到店自取，这才是避免排队的最佳选择。

而随着大量奶茶门店接入预点单，不仅让奶茶粉们得到了满足，也让大众看到奶茶的巨大魅力，它的火热甚至为它孕育出更多的口味、更多的粉丝、更多的数据分析，甚至流量平台。在这个众物流转的时代，奶茶成为一种时尚经济、饮品经济、美食经济，又有什么好奇怪的呢？