年仅40岁，云海肴创始人赵晗突发心梗去世，毛大庆哀悼：创业艰难百战不易，活下去是唯一的长期主义

9月19日，餐饮业传来噩耗，全国知名连锁餐饮品牌云海肴联合创始人赵晗因突发心梗，经医治无效于18日下午在昆明同仁医院病逝，年仅40岁。

消息传出后，引发业界关注和哀悼，优客工场创始人毛大庆称，身边又一个优秀的创始人、创业者走了，创业艰难，百战不易，活下去，才是唯一的、非常艰难的长期主义。

赵晗的突然离世令业界惋惜。据澎湃、新京报等报道，赵晗在9月18日因突发心梗紧急送医，但最终抢救无效，在昆明同仁医院离开人世。赵晗家属随后发布讣告，宣布遗体告别仪式定于9月20日11时在昆明市殡仪馆“慎远厅”举行。

资料显示，赵晗毕业于中国人民大学国学院，拥有深厚的文化底蕴。2009年，他与堂哥吕志韬、好友朱海琴等人共同创立了云海肴品牌。这一决定改变了他的人生轨迹，也为云南餐饮文化的传播开辟了新的道路。

据介绍，云海肴以云南新鲜食材和多元饮食文化为核心，2009年10月，云海肴在北京什刹海银淀桥头开设首店。2010年调整策略，在中关村开出第二家店，品牌逐渐打开市场。2014年，获红杉资本和聚霖资本投资。2016年在昆明建立米线工厂，研发出只用米和水制作、无添加的米线。2017年11月，在昆明南强街开办云南首家云海肴餐厅。2019年，开拓海外市场，在新加坡开设分店。今年年2月，赵晗推出云海肴的管理，朱海琴出任董事长兼CEO。

作为创始人，赵晗在云海肴的发展过程中发挥了重要作用，把云海肴逐步从云南本土品牌发展为具有全国影响力的餐饮连锁企业。

他致力于将云南菜带出云南，让更多人了解和品尝云南的特色美食，云海肴成为了云南菜走向全国的重要载体，将原本局限于云南本土的美食文化传播到全国各地。