如果区块链农产品溯源得到应用，那食品安全问题还用担心吗？

如何获取《区块链垂直行业——溯源》报告：

微信公众号后台对话框回复“溯源”

【智链观察】

传统的质量检验技术难以满足市场规范和消费者要求

近年来，我国食品安全、卫生问题虽有所改善，但是随着各类食品、药品安全问题的出现，传统的检验以越来越难以满足市场规范和消费者要求。

食品安全问题也有过去的小企业转变到三鹿、肯德基等大企业.这些问题的发生导致了消费者对商品产生了严重的信任危机。

因此，可溯源成为了产品品质的保障标签。

根据《区块链垂直行业报告——溯源》，传统溯源存在数据存储中心化、数据孤岛、窜货等诸多问题。

又因行业本身极度分散化使得溯源难度极高，区块链的出现似乎为溯源行业带来了一片曙光。

其数据的不可篡改、可溯源的特性与溯源行业极其契合，利用区块链技术，我们可以建立起一套数字可信体系从而实现真正意义上的溯源。

中山大学In+ Lab实验室利用区块链技术，探索开发出了基于区块链的农产品质量溯源平台

农产品质量安全问题，是当前政府重视、社会关注的热点，不仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展、农民增收、贸易流通和农业现代化建设具有重大影响。

中山大学In+ Lab实验室基于这个问题，利用区块链技术，探索开发出了基于区块链的农产品质量溯源平台。

通过信息化的手段，对农产品生产过程进行“数字化管理”，是一条解决和实现对农产品“从田头到市场”的全程质量监控

溯源平台主要功能包括：

1

农产品一物一码

2

实现对农产品溯源追踪

3

农场方录入农产品的生产及出场记录

4

物流方录入农产品的运输确认记录

5

监管方查询监管全部农产品

6

用户查询所购买的农产品记录等。

通过在种植基地农产品生产加工信息的快速采集与实时上传和生产企业应用生产管理综合服务系统，将各生产数据汇集到追溯平台数据库，实现二维码、数字码等方式的追溯，从而保障农产品质量。

使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和变化，控制整个生产流通环节安全可靠。

可以使商家方便的将自己的优质农产品的种植、采摘、包装、流通环节等信息展示给广大消费者