鉴别真假奶粉看四点

【科技前沿】

“最强大脑”安检仪 1秒识别89类违禁品

近日，中国航天科工集团三院35所发布了新款AI人体安检仪，其搭载了人工智能处理器，如同拥有“最强大脑”，可在0.7秒识别89类违禁品样本，检测准确率超95%，指标达到国际领先水平。

目前公共场所普遍采用磁金属探测加人工手检模式，速度慢、工作量大；部分场所使用X射线人体安检仪，可能对受检人员造成辐射伤害。以此为基础，35所展开了将人工智能领域深度学习技术应用到安检仪上，用时不到两个月完成了技术攻关，使安检仪智能化水平实现飞跃，且在效率和辐射安全上有着绝对优势。该产品的内置天线可以捕获人体皮肤表面反射的毫米波，一次安检的辐射量仅为手机信号的千分之一。受检者只需站定，抬起双手，安检门可在2秒内读取受检者皮肤以外的所有信息，生成毫米量级分辨率的360度检测图，对腐蚀性物质、易燃易爆液体、胶状物等传统安检设备无法检测到的非金属危险品、违禁品“一览无余”。

同时该安检仪采用智能隐私保护技术，在成像记录上模糊显示人体面部、性别器官，在判读显示屏上只显示虚拟人偶。如有携带违禁品，则在人偶相应区域做出标识。此外，该产品具备超强学习能力，能对层出不穷的违禁品进行学习，通过简单地升级软件，即可满足不断更新的安检需求。

（科技日报）

【健康咨询】

可以将胶囊剂药粉倒出来服用吗？

胶囊剂是将药物装入胶囊中制成的制剂。胶囊剂的种类很多，主要供口服。有些病人或小孩嫌胶囊剂不易吞服，于是干脆把胶囊打开，将其中的药粉倒出来服用。其实这种服药方法是不正确的。

将药物制成胶囊剂的目的：

掩盖某些药物的苦味和臭味，增加患者的服药舒适度。

有些胶囊具有肠溶性质，肠溶胶囊保护药物免遭胃酸的破坏，到肠道以后药物被吸收而发挥治疗作用。同时肠溶胶囊还能减轻药物对胃粘膜的刺激，如阿司匹林可制成肠溶胶囊。

药物装入胶囊中，可保护药物免受光、热、湿气和空气中氧的影响，增加了药物的稳定性。

如果把胶囊中的药粉倒出来，不但影响药物的疗效，而且还会产生不良反应。如果没有特殊说明，胶囊剂一定不要把药粉倒出来服用。

（科普中国）

【身边科学】

鉴别真假奶粉看四点

颜色：奶粉的真假主要还得通过感官来判断，真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白;如果是掺糖多的奶粉细看呈结晶状，掺豆粉或淀粉者呈粉末状，或呈漂白色。

质地：真假奶粉的质地也有一些不同，真奶粉质地比较细腻，而假奶粉质地较粗。

气味：真奶粉在刚打开包装的时候，会闻到牛奶特有的乳香味，而劣质奶粉乳香味很淡甚至几乎无味。

溶解速度：冲奶粉的时候仔细观察溶解速度，也是辨别奶粉好坏的一个途径。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解，劣质奶粉不经搅拌，就能自动溶解或发生沉淀。如果是用热开水冲，真奶粉形成悬漂物上浮，由于真奶粉黏性较强，搅拌之初会黏住汤匙，并有天然的乳汁香味。掺假劣质奶粉溶解很迅速，且没有天然乳汁的香味和颜色。

(人民网)

手机壳有毒？小方法帮你选对手机壳

虽然手机壳可能含有有毒有害物质，然而不少人为了避免手机被摔仍会选用手机壳，那么，该如何选购安全、合格的手机壳呢？

1、“一看”：如果手机壳看上去过于花哨、鲜艳，又或者有明显脱色的，不要购买。

2、“二闻”：如果闻到手机壳有刺鼻气味的，或者闻起来不舒服、呛眼睛的，也建议不要买。

3、“三摸”：如果手机壳摸上去感觉特别软或者特别硬，或者摸完之后感觉手上有刺激感、有异味、会掉色的，也最好不要买。

此外，选购手机壳时还要注意检查手机壳的尺寸是否与手机吻合，内外包装的标识是否一致，最好尽量选择知名度较高的品牌产品，这样不仅在质量上相对有保证，即便出现问题，也能得到较好地解决。

（科普中国）

【科技赶场】

怎样确定除草剂的兑水量

第一步，初定。选定兑水量需考虑下列因素：

1、药剂。一般来说，触杀型除草剂的兑水量>内吸型除草剂，土壤处理剂>茎叶处理剂。有些除草剂的兑水量还要根据其理化性质来定，如凯米丰原药不溶于水，当喷液浓度低于2%时，有效成分会结晶析出，故兑水量不能太大，以13～20升为宜；又如2,4-D丁酯挥发性强，它虽是内吸型茎叶处理除草剂，但兑水量不能太低。高毒农药毒性较高，兑水量大有利于提高对人畜的安全性。

2、杂草。若田间草稀草小，兑水可少些；反之，兑水要多些。以药液能完全覆盖杂草为准，避免药液流淌浪费。

3、环境。当天气、土壤干旱时，兑水量要适当加大。

4、使用。兑水量与施用方式、施用方法、施药器械等密切相关，如高效盖草能用背负式喷雾器施用每亩兑水量为20～30升，用喷杆式喷雾机为7～14升；单用时兑水量取低量，与阔叶除草剂混用时取高量。

第二步，校定。喷液量=喷头流量×行进速度÷有效喷幅。从公式可以看出，任何一个参数改变都会引起喷液量波动。正式喷雾前必须对喷雾压力的喷头流量等技术指标进行校定。

第三步，确定。选定兑水量要因农药、因草、因时、因地制宜，具体情况具体分析，具体问题具体解决。

(农业科技报)

责编刘笃梅编辑 曾凯