区块链＋物联网＋大数据是否为解决溯源难的新思路——CTOP农业溯源

本文介绍了全球当前溯源方面的现状与面临的难题，并对即将登陆市场的新技术产业做了相关了解。

近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等）危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯已成为一个极为迫切的全球性课题。

全球都在逐步建立畜产品标识制度和追溯体系，其中有些已经立法强制执行。比如：1目前欧盟采用国际通用的全球统一标识系统(EAN—UCC系统)对农产品进行跟踪和追溯，在产品标示和可追溯方面走在世界前列。2美国启动国家动物标识系统(NAIS)，对动物个体或群体的出生地和移动信息进行标识，确保在发现疫病时，能在48小时内确定所有与之发生直接接触的企业。运输和销售过程实行食品供应可追溯制度和(HACCP)认证制度，运输企业主要负责将供应商后追溯信息转给批发商或零售商。3日本推动农产品物流追溯体系建设过程中，除政府强制实行外，另有一部分企业为打破可追溯体系形成的贸易壁垒，自主建立了农产品可追溯系统，其中，尤以日本农协推行的“全农放心系统”最具代表性。

欧盟、美国和日本等发达国家都已建立了比较完善的农产品物流追溯体系，实现了“从田间到餐桌”的全程质量安全管理。

但是目前农业溯源依旧很多难题：一是农产品溯源不仅需要追溯到生产环节、还需要流通环节。这势必增加更多主体共同背书，跨组织协作的难度可想而知；二是无论生产商还是物流商，所使用的系统必然是中心化的，存在信息孤岛问题；三是中心化系统都存在个体作恶的风险。

对此CTOP团队提出了自己的解决思路——区块链+物联网+大数据。借助物联网，生产和物流环节的数据可通过智能设备实时采集，并通过VEP 接入到CTOP存储在溯源网络区块链独有的数据存储结构和分布式账本技术，确保上链数据不可篡改。同时，非对称加密、相对匿名可确保企业核心信息不泄露。消费者需要查询商品信息时，只要知道商品编码和生产批次，即可追溯到商品的全部信息。

CTOP团队利用区块链技术的特点来解决溯源难题，不用担心泄露企业隐私。对生产商、物流商、消费者来说，信息都是透明的。更进一步来说，消费信息和物流信息可以给生产商提供决策支持，客户在哪里，生产地如何安排成本最低，生产多少最合适。物流商也同样如此。正因为区块链的存在，信息交互更透明，社会运作更高效。

而对物联网的应用，保证其用户端延伸和扩展到了任何物品与物品之间，进行信息交换和通信，也就是物物相息。并保证CTOP能通过智能感知、识别技术，广泛采集农产品数据，运用于区块链技术上，使得CTOP团队能专注的在农业溯源方面大显身手。

CTOP团队的思路看起来十分清晰，但落地应用起来难度不小，目前，CTOP团队正在紧张筹备准备登陆市场中，作为小编，十分期待CTOP农业溯源能尽快落地，在农业溯源方面大显身手，真正做到利国利民。