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新零售·理念之旅 | 日本考察生活方式提案型店铺业态的研究(中篇)

为期8天的理念之旅 新零售·日本考察,从2024年10月13日开始。在《新零售•日本考察04期 生活方式提案型店铺的探究(上)》中,介绍了10月13日到10月15日,我们通过理论研修以及实地考察,深入了解了台场、新宿商圈、池袋商圈中,“乐”生活方式的集散、融合,以及日本中高端时尚街铺的生活方式提案。

#本篇文章,将介绍以下两天的内容

1

10月16日

表参道商圈考察:把握日本年轻人的“时尚×乐”的生活方式

2

10月17日

都市郊外大型LAZONA MALL考察:把握以家庭为对象的“时尚×其他”生活方式

10月      16日

表参道商圈考察

1.理论研修——UnitedArrows的理念与基于生活方式提案的多品牌战略

主讲老师:东浩之 老师

东 浩之老师于1988年入职世界时装公司,从人事部职员一路到CHRO(首席人力资源官),其中也担任过经营战略部长、总经理,从100人不到的企业发展到4000人的规模,对于时装企业的发展有着极为透彻的认知。

东 浩之老师以UNITED ARROWS企业成长历程、经营理念及其体系、基本战略定位的实例,详细与大家讲解“编辑型店铺”在日本市场形成的缘由、优势及MD、VMD落地模式!

随着日本时尚界的变迁,编辑型生活方式提案店铺是当下时尚界独特的商业模式。通过“多渠道采购”、“以店铺为中心”、“生活方式提案”、“商销宣传联合”四要素闭环展开,在上述的基础上,基于开创性、时代性、独特性的商品定位,强化MD企划,做好全年的MD×MK联动,最终,通过VMD陈列在店铺落地呈现,真正搭建起以顾客为中心的需求链×供应链的高速公路。

2.商圈考察与店铺考察

(1)商圈介绍·表参道

把握日本年轻人的“时尚×乐”的生活方式

表参道是东京的4个主要特色街之一,也是街铺店聚集地、高端奢侈品聚集地。主要顾客层由30-40岁、有品位、有经济实力的本地及外籍游客构成。拥有服装类时尚商店3,000余家、美容美体店铺400余家、文化艺术类设施50处,以及餐饮店300余家。

(2)店铺考察

BEAUTY & YOUTH是日本著名服饰零售商UNITED ARROWS旗下品牌,于2006年由UNITED ARROWS分拆成立,号称日本三大年轻休闲服饰品牌之一。该店以“东京成人酷装”为主题,以“都市男女”为概念,提供无性别、无国界的高端都市休闲装。除了原创的 H 服装和精选的国内稀有品牌外,该店还提供精心挑选的复古服装系列、复古手表、眼镜、配饰以及内衣和护肤品。这家概念店就像一个沙龙,顾客可以在精致的设计空间里放松身心,沉浸在时尚的氛围中。

10月      17日

LAZONA MALL考察

1. 理论研修——洞察日本顾客市场的变化趋势,伊势丹的市场战略变革

主讲老师:松下恒久 老师

松下老师1983年大学毕业后,就来到了日本伊势丹百货,负责女装部的工作。当时的新宿伊势丹百货,单店销售额高达3750亿日元,是世界第一的百货店。松下老师从业40多年以来,先后担任了楼层经理、营业部部长,对百货店经营,以及女装时装行业都有非常深的见解。

通过分析日本人口结构、各百货店的关联和业绩、目前百货店面临的挑战等,对顾客生活方式的变化进行了总结,并介绍了三越伊势丹为应对挑战,而做出的举措。

2.商圈考察与店铺考察

(1)商圈介绍·川崎

把握以家庭为对象的“时尚×其他”生活方式的融合

川崎市是神奈川县下属城市,属于东京生活圈,距离东京市区中心仅有不到1小时的车程。

由于历史建设的原因,川崎的交通非常方便,与东京数条核心电车、地铁线路相连。

由于人口流动、交通方便的原因,川崎有许多面对年轻人、家庭的商业设施,部分地区被称为“年轻人的街道”。

(2)母店介绍·LAZONA

LAZONA是三井不动产商業施設本部中区域性商业设施的下属购物商城,归类于三井旗下最大购物中心品牌“Lalaport”,由Lalaport团队管理运营。

Lalaport主要位于大城市近郊及郊外,以面向城市居住的家庭层的租户为中心构成。其中LAZONA川崎为其中销售额最大的购物中心,主张为30-40岁、对生活品质有追求的年轻家庭主妇,提供旅行、食、音乐与生活方式提案,创造舒适的时间、家人美好的回忆,满足顾客的情绪性需求。

(3)店铺考察

衣×住·Afternoon Tea LIVING

Afternoon Tea LIVING主张“让平凡的日子变得愉快与兴奋!”的理念,倡导享受下午茶般舒适的生活方式。从餐厅、厨房、客厅、浴室到服装,商品种类齐全,并且将季节变化和流行趋势融入到日常生活中,重视平凡日子中的愉悦心情,创造更多的生活情趣,丰富多彩生活。

学员感受

1.理论研修学员感受

(1)云南子木(梁先生)

今天的研修非常有意义。

1)认识到了编辑型店铺具体是怎么样运作的,以及国内目前这样类型的店铺为什么成功案例很少。

编辑型店铺的优势在与,能满足顾客更为广泛的需求。在确定了店铺想要表达的生活方式之后,再去合理的寻找这个类型的顾客到底是一个什么样的生活状态,最后一步才是填入商品。而且对于其他类型的商品构筑,需要进行一个更加深度的思考,去严选每一个sku,只有完完整整的进行了整个步骤才能够称之为编辑型店铺。

2)对于环保体验馆的参观让我有了对于理念植入表达有了更深刻的认识。

我一直不能够理解,类似环保这样的理念对于一个企业来说到底有什么样的正面收益,我的理解一直停留在贵,且没有收益这一观念上。但是在真真的体验了这些东西之后,这深深打动了我,这让我理解到,一个优秀的企业是应该有着其社会责任的,这是每个企业家都应该有的观念。而社会责任的观念是在内部很有感染力的,将这种理念传达给大家也是内部凝聚力的提升。

今天的内容非常容易理解

实际的考察真的可以帮助我们更好的理解内容。在完成早上的研修时,我仍然没有意识到编辑型店铺到底意味着什么,以及这凭什么被称之为更先进的模式,因为我一直没有见到过成功的案例。我不认为这个模式是可以盈利的。

但是当真正完成考察,并进行了思考和分析之后。早上的内容很快就可以理解了,其实这个模式是可以成功的,只不过需要在理念,生活方式以及其对应的商品上面下功夫。

小结及预告

10月16日-10月17日的研修,深入了解了日本优秀企业,UnitedArrows与伊势丹的生活方式提案战略以及市场战略变革,实地考察了表参道以及川崎两大商圈,对“时尚×”的生活方式有了切实的感受和体会。

在《新零售•日本考察04期 生活方式提案型店铺的探究(下)》当中,将会介绍以下内容:

(1)10月18日

涉谷商圈考察:理解如何通过媒介,提案独具魅力的生活方式

(2)10月19日

最终研修:代表分享及讲师总结

(3)10月20日

自由考察:结合自己企业的课题,有针对性地进行商圈店铺考察

  • 发表于:
  • 原文链接https://page.om.qq.com/page/OFR5eCN1UJRb0KdqaHXeooVQ0
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