非洲“毁灭性”生物入侵我国，饿了就连水泥都吃，广东人都怂了

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综述

非洲大蜗牛，这个来自遥远非洲东部的“吃货”，庞大身躯上携带着不可忽视的危险，它们的到来不仅对生态环境构成了重大威胁，更对人类的健康安全带来了巨大隐患。

连水泥都不放过的饥饿之态，这些蜗牛让人闻风丧胆。让我们一起深入了解这场对我国农业、生态和人类健康构成严重威胁的生物入侵。

巨大的陆地蜗牛

非洲大蜗牛是来自非洲东部的一种巨大陆地蜗牛。别名有很多，有人称其为褐云玛瑙螺、露螺，甚至叫它菜螺。

它们背负着一个特别的外壳，形状像纺锤，高约8厘米，颜色通常是白色或黄色，但壳上却布满了红棕色或焦褐色的条纹和花纹。

有趣的是，它们的外壳口没有像其他蜗牛那样的硬壳门，而是用乳白色的粘液膜封住，只留一个小孔让自己呼吸，这样在干燥或冬眠时也能安心度过。它们的螺肉颜色看起来像淡黄，有时还带有粉红或橙色的斑点，看起来挺有特色的。

非洲大蜗牛是夜行动物，它们特别喜欢潮湿的地方，所以生活的地方也很多样化。有的在菜地、果园里，有的则选择在公园、草丛里栖息。

它们是真正的杂食动物，吃啥都行，甚至连水泥、塑料和橡胶也上了它们的菜单。而且，它们的胃口相当了得，每天可以吃掉自己体重的十分之一的食物，这也导致了很多农作物遭受损失。

不过，虽然它们胃口大，但饥饿忍耐力也是杠杠的。它们可以整整八个月不吃不喝，完全依靠壳里的存货度过难关。不过，一旦饿极了，它们甚至会啃食墙壁和同伴的尸体。

非洲大蜗牛的繁殖能力也很强，它是一种雌雄同体的动物，也就是说它既有雌性器官，又有雄性器官，可以自己受精，也可以和别的非洲大蜗牛交配。

它一年可以产卵6次，每次可以产卵200多个，卵呈白色或淡黄色，直径约5毫米，通常埋在土里或者树皮下。

它的卵大约需要15天到30天才能孵化，孵化出来的幼体就已经有壳了，壳长约2毫米，呈淡黄色或淡棕色。

它约4个月就能长为成体，但长为成体后仍会缓慢成长。在饲养环境下，它的寿命约5-6年，但最久可能可到10年。

可怕的入侵

非洲大蜗牛并非本土物种，它原产于非洲东部，但如今已经在亚洲、太平洋、印度洋和美洲等潮湿炎热地区广泛分布。这些蜗牛成了不少重要寄生虫和植物病害的传播者，携带着结核病、脑膜炎、脑炎等疾病的病原体，对人类健康带来威胁。

中国将其列为首批16种外来入侵物种之一，国际自然保护联盟物种存续委员会的专家组也将其列为世界百大外来入侵物种之一。

那么，非洲大蜗牛是怎么侵入我国的呢？主要有以下几种入侵途径：

人为引入。有些人为了吃、欣赏或者饲养，从非洲或其他地区引进这种蜗牛。然而，因为管理不善或者市场需求变化，这些蜗牛就可能逃逸或被随意抛弃，然后在新的环境中自由繁殖。

随着交通工具传播。非洲大蜗牛可以通过船舶、火车、等运输工具，跟着观赏植物、苗木、木材等一起传播到新的地方。特别是在集装箱里传播的机会更大，因为集装箱内部的温度湿度适合它们生存，而且难以进行彻底的检疫和消毒。

自然传播。尽管非洲大蜗牛动作缓慢，但它们也有一定的自我扩散能力。它们能利用河流、水渠、等水域，或者靠着自然循环等过程的帮助，向周围地区扩散。

非洲大蜗牛的到来给我国的生态环境和人类健康带来了严重威胁。首先，它们是全球农业的大敌。非洲大蜗牛喜欢吃各种作物，包括水稻、小麦、等。

非洲大蜗牛还是人畜疾病的携带者。它们成为了许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，此外，它们还可能携带结核病、沙门氏菌、霍乱等病原体，给人类健康带来威胁。

此外，非洲大蜗牛的存在也对环境和景观造成污染。它们分泌的黏液会污染环境，尤其对建筑、园林和观赏植物造成严重影响。

而死去的蜗牛也会吸引苍蝇，其中一些苍蝇与伤寒病的传播相关。这些情况不仅破坏了城市环境的美观，也降低了人们的生活品质。

广东人都不吃

非洲大蜗牛在其原产地是当地人的美食，被认为是一种蛋白质和营养丰富的食物。在非洲，人们有多种烹饪方式：

煮：去除非洲大蜗牛的壳，用盐水或醋水浸泡几小时，清除黏液和杂质，然后放入开水中煮熟。加入盐、胡椒、香菜等调味品即可享用。

炒：将非洲大蜗牛的肉切小块，炒至金黄，加入洋葱、大蒜、辣椒、番茄酱等调味料，炒至入味。最后撒上芝麻或花生碎即可。

烤：清洗非洲大蜗牛的壳，用刀在壳上划开小口，将蒜末、黄油、香草等混合物塞入壳内，用锡纸包裹，放入烤箱烤至香气四溢，即可享用。

炖：将非洲大蜗牛肉切成块，去血水后放入高压锅。加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜和辅料，炖至肉烂汤浓。食用前撒上盐、胡椒、欧芹等调味料。

但是在我国，这种东西真的是难得的广东人都不吃的物种。原因在于它身上携带着多种病菌和寄生虫，因此是不能被食用的。即使经过煮熟，依然存在极大的健康风险。

这种蜗牛是许多人畜共患寄生虫和病原体的中间宿主，其中最危险的是广州管圆线虫，又称广东住血线虫。

这种寄生虫的终宿主是鼠类，而非洲大蜗牛、福寿螺、蛞蝓等则是其中间宿主。如果吃的时候没加工好，就有极大几率被这种寄生虫感染。

一旦感染，广州管圆线虫会在人体内不同器官间移行，侵袭中枢神经、肺部、眼部等部位，导致脑膜炎、脑膜脑炎、视觉损伤甚至失明。

最为严重的是，如果侵犯中枢神经系统，可能导致嗜酸性粒细胞增多性脑炎和脑膜脑炎，表现为发热、剧烈头痛、恶心，严重者甚至昏迷和死亡。

除了广州管圆线虫，非洲大蜗牛身上还携带多种致病菌。当人体免疫力下降时，感染这些细菌会出现相应的症状。因此，非洲大蜗牛对人体健康构成严重威胁。在中国，它已被列为二类检疫性有害生物，禁止食用、养殖、运输和销售。

在野外发现非洲大蜗牛时，务必不要作为宠物或食材处理。保持清洁卫生非常重要，可以用石灰或草木灰等碱性物品进行消毒，或者直接采取措施以防止其继续传播。

结语

为了维护生态平衡和人民健康，各地政府和专家一直在努力寻找解决之道。同时，普及关于非洲大蜗牛危害性的知识，加强宣传，是阻止这一入侵物种传播的关键。公众的认知和预防意识的提升，对于防止蜗牛带来的潜在危害至关重要。

中国对于非洲大蜗牛的态度已经十分坚决，禁止其食用、养殖和销售，以及制定了相应的防控措施。

只有全社会的齐心协力，才能更有效地应对这一威胁，确保我们的生态环境健康、人民安全。让我们共同努力，以更加坚定的姿态，保卫我们的家园。

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