野荠菜与人工智能

20世纪可以和爱因斯坦齐名的物理学家霍金前几天过世了，我们纪念他，更要深入考虑他在世时发出的几条警告：一是地球将在200年内毁灭，人类要存活下去的话只有移民其他星球，对我们这种乡下长大的小老百姓来说，就在考虑到时候吃什么呀,没有了土壤，水，空气和阳光，大自然的神奇智慧正是来源于此。而食物的根源也是自然，野果，野菜，还有就是通过近千年的培育，随着人类的进化而进化来的水稻小麦等粮食。

无法想象食物可以完全从工厂里出来，食物不是塑料啊！现在科学技术发达了，发达的技术有望逆转工业化对地球造成的一些危害，有助于消除疾病和贫困，但人工智能——也是霍金发出的警告之一，是需要加以控制的，这点我们小民还无法深刻理解，层次还停留在无法接受工业化智能化出来的食物上，如人造肉（营养成分加各种化学材料的拼装而成），或者工业化养殖出来的鸡和猪（它们已接近工业流水线出来的产品，但同时可以完全符合国家相关食物的出品标准，人类目前知识范围内制定出来的标准）。霍金的意思是（我理解下来）人工智能发展到一定程度会对人类不利。我倒有另外的意思，特别对食物而言，不要过度精细或智能去人为生产食物，而是花些时间去拔草（取代除草剂，拔掉人类几千年来认为不能吃的植物，协助其它认为可以吃的植物生长），或者食物垃圾再回到土地里，取代简单成份组成的化肥吧！

人类社会马上要进入人工智能化时代了（所谓工业4.0，从第一代蒸汽机，第二代生产线，第三代计算机信息化一路过来），这些应用在工业上取得了巨大成功，也把大量人口从农村带到了城市（城市让生活更美好），工业化模式下的农业（生产基础农产品），以及食品加工和流通业，到最后的摆上餐桌让人食用，似乎已经越来越不需要每个人的亲自参与了，越来越多的农产品是种子工厂出来，大型播种机收割机播种施工业肥和收割，飞机撒农药杀虫，除草剂除杂草等一系列工业流程（当然阳光空气和水还算在自然环境里），饲养的鸡鸭鱼肉可能更为可怕，可以完全不按照自然生长规律，30天出来一只鸡，从出生到死亡只见过二次太阳等等，还有人开发猪脸识别系统，养猪也越来越人工智能化了，但这样出来的食物给人吃会怎么样呢？

当然正如霍金所说， 技术进步有助于消除疾病，人类的寿命比以前长了，但长寿的人的生命质量（幸福感吧，我认为人到一定年龄能吃到感觉舒服，味道醇厚，没有身体负担的食物是最基本的幸福感）是否同比例提高了呢？不见得，我马哥就实在吃不下没有任何口感，淡而无味的米饭（好的米饭应该是当年新米或许闻着还带着稻草清香，软糯或者有嚼劲）或者其他很多，这里不再赘述。才去到自然环境中寻找理想中的食物，而不是工厂里面出来，或被人工智能能安排的食物！

所以，最后我要说到野荠菜，这是地处温带地区人类的一种食物，深秋万草枯黄之后，它的种子随风飘落，对土壤也没有特别要求，稍微潮湿一点，一旦一有天好日子，它就会发芽，冷风冷雪也冻不死它，春天来了，已长出来的叶子或许会被冷风吹得发黑，刚长出的一定很嫩，就这样当我们沐浴春风时，对于荠菜有着念想的朋友一定会想到要吃一下这来自大自然的恩赐之物，各种吃法现在有度娘一搜就知，当然对于马哥来说，荠菜的味道，还有什么时候有，到哪里去找，怎么吃，早已在脑海深处留存，一旦时机到了，自然触发而萌动!

住在城里的人们，摩天大楼的白领们，或许你们用的家电已经智能化了，上下班的交通也快了（据说无人驾驶时代快到了），但对于食物，我不敢怎么妄自评论，我等下就发布一下买汰烧这边这周的荠菜馄饨销量自己看着办吧！欢迎各位下周再来吃荠菜馄饨，也就能吃到清明节前吧！

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