智能切菜机未来突破点在那？智能和互联还有多远？

对于切菜我相信只要在后厨做过工的都比较清楚，这是一个比较轻松又比较苦的工作，虽说切菜的工作比较简单，但是在后厨切菜并非如此，为啥这么说那，切菜不单单涉及到多品类，它还涉及到丁、丝、片、段、块以及菱形等，所以说这么多品类，在切割过程中不单使从业者疲惫不堪，而且工作量也是相当惊人。

今天为什么与屏幕前的老铁聊切菜机那，也就在昨天中午左右，有一位领导前来，这位领导是一所中学校长，虽说是校长，但是工作起来一点架子都没有，而且也非常谦和，在交流中这位领导（后续简称老铁）讲到，有没有智能切菜机，说起智能切菜机三好不得不提806这款。

三好为什么给老铁推荐这款机器那，这款三好806切菜机属于智能数控款，在切割过程中，只需按照指令输入相应的数值就可以完成切割，所以说，这款三好806切菜机不单智能，而且在切割过程中也相当的省时省力。

这时老铁讲到，这款三好切菜机智能程度可以达到什么标准，在畅聊中三好得知，这位老铁对于智能自动化的迫切和期待相当高，这时三好便给老铁讲到，这款三好806切菜机不单具备可视化操作系统，而且在操作过程中，三好刚才描述过，只需输入相应的数值就可以完成切割，而且在切割过程中，也不需要调速，这款三好切菜机可以自动匹配数值，无需人工干预加减速。

在于老铁聊完智能数控板块以后，下一个环节就是安全，三好相信安全大于天，在批量化切割过程中，使用者的安全保护更是重中之重，在这里三好就简单给屏幕前的老铁分享一下安全措施，这款806切菜机在安全系数上的突破和不同之处。

这款三好806切菜机采用双层保护装置，也就是说，在切割蔬菜过程中，分切刀箱门被打开，机器不单会自动断电，而且数控可视化操作屏也会做出提示，这样的设计主要是解决人工在操作机器过程中出现的麻痹心理，更好的保护操作者的安全。

而且这款三好806切菜机无论是根茎还是叶茎都同步具有安全措施，与老铁交流完安全系数以后，老铁又讲到，那这台机器在使用完后的清理工作应该如何开展那，可见老铁确实比较细，而且思考的也非常到位，涉及到每一个细节和流程。

其实这款806切菜机不单具备可视化、安全性操作系统，在设备使用完以后，设备的清理工作也做的非常细致，为什么这么说那，这款设备无论是根茎还是叶茎都可以做到无缝接清理，就以叶茎分割为例，这一块的使用率和残留率较高，这个部位如果清理不干净，随着时间的推荐，就会出现异味或腐蚀。

在这一块三好实现了新的创新，这款设备可实现快拆功能，也就是说，这款机器根茎部位只需松动三个螺母就可以实现快速拆卸，而且在拆卸完成以后，可以实现水枪清理，而且在清理完成以后，基本上可以实现零残留。

通过一番讲解以后，老铁对于这款三好806切菜机的表现非常认可，并给与大拇指，作为一位研发人和工业生产的从业者而言，三好备受鼓舞，在以后的加工投产过程中，三好始终不渝，同时也会加大推进智能互联的研发和投入。

屏幕前的老铁，您感觉这款设备怎么样，如果您的后厨或食堂使用这款三好切菜机，您还有那些不解之处，可以评论区留言探讨，期待在未来创新研发道路上，有您的参与。