厦门叫餐王：他一年花了近10万元，平均一次点单花近121元，平均每天花273元

现在，不仅是肚子咕咕叫时会点单，想吃水果了、家里的卫生纸用完了、打算给女朋友送花了，都会默默拿起手机，点开软件，“我来叫个外卖吧。”

昨日，“饿了么”发布厦门地区2017年度订单大数据。数据显示，2017年，厦门外卖订单量位列全国第15名，排名福建第二。而厦门人在外卖上，似乎更舍得花钱了，除全年外卖交易额同比增长134.1%外，非餐饮部分的外卖订单也有了大幅度增长。这一年中，叫餐王是否创下新纪录？什么食物最受欢迎？厦门人的口味又有哪些变化？通过外卖大数据，记者带您看看去年藏在厦门外卖订单里的秘密。

【口味偏好】

爱喝粥也爱吃辣 川湘菜最受欢迎

从口味来看，虽然厦门是座“小清新”之城，可居住在这里的人们，却多是“重口味”。

数据显示，2017年，厦门人点外卖时，最受欢迎的单品为皮蛋瘦肉粥。而跟在“粥老大”后面的，是酸辣土豆丝和甘梅地瓜。此外，盐酥鸡、水煮肉片和番茄炒蛋这些往年榜单上的“宠儿”，同样出现在排行榜的前10位里。

有趣的是，从数据上看，厦门人的口味似乎也越来越重。川湘菜打败东北菜和粤菜，成为厦门人最爱的外卖菜系。不仅如此，相比全国订单备注最多的“不要香菜”“不加辣”，厦门人备注最多的口味仍是“微辣”，看来，我们身边还真藏着不少无辣不欢者。

【消费分析】

集美学村吃货云集 非餐饮订单大幅增长

2017年，最强“叫餐王”以99602元的总金额，824次的点餐量，雄居榜首。这样算来，这名神秘用户不仅平均一次点餐花费近121元，平均每月在点外卖上约花费8300元，平均每天约花费273元。遗憾的是，这位年度“订单王”杨先生未接受采访。不过，系统显示，杨先生平均每天点单都超过2次，绝对是“饿了么”的忠实粉丝。

此外，对于没有条件自己做饭的高校学生来说，点外卖早已融入日常生活。数据显示，高校集中的集美学村、文礼路与翔安东路区域的外卖订单量在厦门排名前两位，湖里区何厝一带的订单量则排名第三。

而从订单时段分布上看，午餐最多，达38.4%；晚餐第二，占30.4%；随后是夜宵，占12.1%；而由于早上时间赶、太匆忙，早餐仅占11.1%。从点单顾客来看，男女比例为54∶46，几乎平分秋色。

值得关注的是，随着即时配送服务的成熟，厦门人已经开始习惯坐在家中，等着“送货上门”。2017年，非餐饮部分的外卖订单同样有了大幅度增长——果蔬生鲜订单量同比增长149%；商超订单同比增长52%；鲜花绿植订单量则同比增长81%。

（厦门晚报记者 王玉婷 通讯员 邱也栩）