超市老板 “霸气喊话” 赵一鸣，停止低价！

赣州零食战打响！副食店老板霸气喊话：赵一鸣们，折扣别太低！

近期，赣州最近可谓掀起了一场零食界的“价格战”！一家副食店老板，对着“赵一鸣”等一众零食店，喊话：“折扣别太低！”

副食店老板认为，大家既然都是从事一个行业，折扣太低，不仅自己赚不到钱，还把整个行业的利润都拉低了。这种“杀敌一千，自损八百”的做法，实在不是长久之计。不得已出来喊话“赵一鸣”等一众零食店。

赵一鸣零食成立于2019年，主攻下沉市场，而渠道是加盟模式。在成立赵一鸣零食之前，创始人赵定已经做了10年的炒货和零食店生意，之所以把目标瞄准下沉市场，是因为自己过去做炒货，生活的地方也一直在三四线城市，清楚三四线城市的一些需求。所以说它更为了解消费者喜欢低价的心理。

甚至有消费者类比称，赵一鸣零食就是零食界的拼多多。还有人类比说，赵一鸣零食就是零食界的蜜雪冰城。可谓“低价销售已深入人心。

正是因为这个原由，现在的零食行业可谓出现了冰火两重天的现象。一边是冷冷清清——良品铺子发展滞缓，规模、盈利能力下降，甚至利润水平跌至5年最低，不得已被迫实施17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%。

但另一边却极为火热——大批零食量贩店开始疯狂开店，消费者剁起手来毫不手软，不止赵一鸣零食，还有零食很忙、零食有鸣等。

数据显示，截至2023年10月，量贩零食店门店数量突破2.2万家，2025年这个数值将会突破3万家。

其实正常来说一个行业里企业的走向应该是基本保持一致，但量贩零售的出现打破了行业的客观规律。

虽然现在量贩零售热火朝天，但赣州副食店老板的喊话，也正是现在量贩零食们现在或将来必须跨越的一道坎。

零食量贩赛道准入门槛虽不算太高，品牌方无需直接生产产品，成本投入及运营难度相对较低。但是单纯通过打价格战的方式来让自己占据上风并不是长久之计，它可能会为自身带来利润率的长期下滑和内部资源的消耗。

数据显示，2022年全年，“赵一鸣零食”实现营收12.15亿元，净利润3844万元，而今年上半年营收就已经超越了去年全年，达到27.86亿元，半年利润更是达到7631万元。

看上去业绩十分亮眼，然而这个数据经不起细琢磨，例如净利润率相较于去年的3.16%，已经悄然跌到了2.74%。

不仅是“赵一鸣”，行业内其他对手也都面临增收不增利的问题。所以说以低价为特色的量贩零食品牌想要能够真正吸引并留住客群，对于企业来说绝对是弊大于利的。

看来量贩零食们确实该如这位副食老板的喊话，停止“价格战”另寻出路了。