看到好几条热搜都是关于钟薛高,一支66元的雪糕,好家伙啥时候出来这个品牌去,好像比哈根达斯都贵吧?
原来钟薛高是一家近年崛起的中式雪糕品牌,被称为“雪糕界的爱马仕”。其一支至少16元的高价也遭到网友质疑。
访谈中创始人表示,钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的……
“爱要不要”这样的表达方式,果然引发网络热议。
按说成本贵,定价高是正常的。但据查钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元,其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”,经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。
看到不少人说,66元对有钱人不算什么,虽然口感不突出,但包装质量好……这算找的什么“猪队友”。你花钱是吃美食还是要包装?那干嘛不直接买包装袋?
智商税还是物有所值,应该由市场和心态决定。作为一款网红产品,或许口感不是关键,关键是小众圈层客户喜欢就好。短期或许价格贵显得很高级,但价格一定会回归市场常识。但如果想走的更远,一定不能脱离食物本身。如果品质不佳,口感不咋地,凭什么漫天要价呢?
对此你怎么看,你会为溢价网红雪糕买单吗?
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