为何消费者扎堆儿低分餐厅？

“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题引发关注。

随着网络平台的日常化，很多人吃饭都是在相应的app上找参考，好像哪家评分高，人们就会扎堆儿去哪家吃饭。可慢慢人们发现，好像低分店的性价比更高。

究其原因，无外乎“高分店”不能令人满意，“低分店”却能带来惊喜。

那么问题来了：

高分和低分到底能说明什么？

网络平台的出现方便了大家的生活，将许多商家的经营、装修、服务、菜品、口味等方方面面放到了app的明面上，让大家一目了然，更重要的是，为了真实性，平台往往会加入顾客评价，把口口相传的口碑，用文字、图片甚至是视频等形式，丰富多彩的展现在我们面前，多角度，多内容，多题材，拉近了彼此之间的距离，增加了彼此之间的信任，还让顾客们有了更好的感受——好像一家好的餐厅，每个人都是参与者。

这一初衷是好的，但是有些商家看到了其中所带来的巨大利益，就把口碑“刷”出来。

更有甚至，有一些职业“刷”口碑的水军。大量的不实信息，就给消费者以误导。

以前相信高分就是高质量的消费者，通过自己真实的消费体验，不但享受不到理想的服务、菜品、环境等，甚至有些既得利益，也会受到侵害——吃个饭都吃不安生，吃的不满意，不开心。

群众的眼睛是雪亮的，人们慢慢发现，跟平台“反其道而行之”，找那些评分低的，却能发现很多好吃的、服务好的、环境好的小馆子。

总起来说，网络评价体系要完善提升。

网络平台之所以能进入人们的生活，除了其便捷特性，还有当初打造的真实性，让人们一直信赖，各种餐饮app，还应该注重从网络角度给商户以监督、监管，让每一个评价都能真实反映商户优缺点，在发挥商户自身优势的同时，继续改进缺点，不断完善自身。

平台还应该加大假评、乱评、水军等的力度，还网络平台一个清明的、正确导向空间。

这样才能高分起着带头羊的作用，低分有着提升进步的方向。让商户将心思放在服务与内功上，让消费者更好地享受网络平台带来的好处，让整个商业进入良性循环。