正新鸡排被曝后厨老鼠出没 门店数还大幅缩减 创始人陈传武重视吗？

运营商财经网  易鑫/文

近期，正新鸡排因门店数量大幅缩减一事引发关注，“正新鸡排正在被年轻人抛弃”冲上热搜，不少消费者对此纷纷讨论。而在11月，正新鸡排还被曝出后厨有老鼠出没，引发监管局对其立案调查。作为国内知名炸鸡品牌，这些事件的出现不禁让人产生疑惑，它究竟怎么了？而身为创始人的陈传武，他对此又会有什么看法呢？

据正新鸡排官网显示，在1995年，陈传武创办了温州市白云食品有限公司，专业生产和代理速冻食品，行销遍及温州地区。2年后，成为了当时速冻食品代理行业的佼佼者。

而在2000年的时候，他带领公司业务开始转型，并且在温州开设了第一家正新休闲小吃店，也就是正新鸡排的前身，受到了广大消费者的欢迎。

2004年，陈传武开启了布局全国市场的蓝图，并在4年后开了300家门店。

在2012年，“正新鸡排”品牌正式诞生，经过多年的发展，其已经成为了现在家喻户晓的万家品牌。

但在近期，正新鸡排因门店数量大幅缩减引发关注。据相关数据显示，其门店数现在回落到11000多家，不到两年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。不少网民对此议论纷纷，甚至还有个别账号称其已经资金链断裂等。

而针对门店数量缩减，正新鸡排相关工作人员对媒体表示，“一般情况下，开店开了几年之后，生意不好，或者挣不到什么钱，就会考虑把这个店关掉；也有部分原因是当地拆 迁或者局部改造的需要而闭店；再加上这两年疫情，餐饮业也不好干。”

12月6日，正新鸡排通过社交平台发布声明，称公司目前一切经营正常，不存在公司经营不善，资金链断裂等多种原因，无法继续提供服务等情况。

正新鸡排是否真的正在被年轻人抛弃还未可知，但其食安问题却是值得重视。

在今年11月8日，张家界永定区市场监督管理局通报表示，该局接到情况反馈，网友反映永定区一鸡排店操作间有老鼠出没。经查，涉事店铺系永定区官黎坪街道辖区内正新鸡排加盟店，网友反映情况属实。该局执法人员当即对该店依法查封，并依法对其违法违规行为进行立案调查，处理结果将及时向公众发布。

除了上述事件，近年来正新鸡排的食品安全问题也不少，不知陈传武对此重视吗？有关正新鸡排后续的发展动态，运营商财经将持续关注。

（责任编辑： 易鑫）