年纪大了要舍得吃！这3种肉比牛肉强，比猪肉好吃，高蛋白易消化

导语：随着年龄的增长，人们的机体功能逐渐下降，体内营养物质不断的流失，出现各种慢性病，尤其是蛋白质流失严重！今天小编给大家带来3种肉比牛肉强，比猪肉好吃，高蛋白易消化，一起来看看吧！

推荐美食一：凉拌鸡丝

准备食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，青椒，香葱，蒜，生抽，醋，食盐，白胡椒，糖

具体做法：

1.鸡胸肉洗净后放入一锅中，加入足够的水，加入少许盐煮熟。

2.煮熟的鸡胸肉捞出放入冷水中，降温后用手撕成细丝状备用。

3.黄瓜、胡萝卜和青椒洗净后切成细丝状，香葱和蒜瓣切碎备用。

4.取一个大碗，将撕好的鸡胸肉丝和切好的蔬菜丝放入碗中。

5.在碗中加入适量的生抽、醋、食盐、白胡椒粉和糖，充分的搅拌均匀，确保每个菜都沾上调料。

6.最后加入蒜末和香葱就可以了。

推荐美食二：清蒸鲈鱼

准备食材：鲈鱼，葱姜，料酒，食盐，油，蚝油，酱油，香菜

具体做法：

1.首先处理好的鲈鱼清洗干净后，两侧改花刀，放入盆中；撒上适量的盐和料酒进行腌制，腌制约15分钟。

2.将适量的姜切成丝，葱切成段备用。

3.准备一个蒸锅或蒸盘，加入足够的水并烧开。

4.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，在鱼身上均匀撒上姜丝和葱段。

5.盖上锅盖，大火蒸约10-15分钟，直到鱼肉变白熟透。

6.蒸煮期间，可以根据个人口味加入少许食用油、酱油、白胡椒粉和蚝油提升鲜美度。

7.取出蒸好的鲈鱼，撒上香菜就可以了。

以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！

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