山楂加一物，清肝毒，降血压降血脂，润肠通便！很多人都不知道，建议收藏

一直以来都以为山楂只有做成冰糖葫芦吃的，因为不管走到哪里冰糖葫芦总是随处可见，景区也好，车站也好，就连逢年过节的都是有人在路口或者村口买糖葫芦，糖葫芦最常见的就是草莓味的、油甘味、山楂味，还有很少见的苹果味。然而现在也有很多纯手工制作的，口味就更多了，葡萄味、圣女果味……等等，越来越多。

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直到前几天去一个阿婆家坐坐，去看望老人家的时候，她媳妇拿出一罐看似山楂，又有点不像的，因为我没见过长那样的，拿出来给我们当茶配，说这是他们自己家做的，他们家的小孩特别喜欢吃，每次吃完山楂，还要往罐子里倒水，把罐子里的蜂蜜泡成水，一点儿也不浪费。

我拿牙签扎了一个放嘴里，很甜的蜂蜜味，山楂已经不硬了，被泡的有点点软，软硬刚刚好合适，咬下去山楂也没有原本的那么酸，甚至带有一丝丝的甜味。吃完嘴巴没多大感觉，一会嘴巴里面都是酸甜酸甜的，忍不住又扎了一个放嘴巴里，阿婆说等下我们要回去要拿一罐给我带回来，说看得出来我还挺喜欢吃的，还挺合我胃口的，我说我本身比较喜欢酸甜酸甜的，这个对我来说刚刚好。今天我就来推荐这道润肠通便的山楂蜂蜜罐头，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！

山楂含有丰富的果酸、有机酸等营养成分，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效。

食材准备：

山楂、蜂蜜、冰糖、面粉

具体做法：

1、先将新鲜的山楂放入清水中清洗几遍，在用直饮水浸泡半小时，随后往里加入适量的面粉，加入面粉可以使山楂清洗得更干净。在将山楂进行搓洗，在用流动清水冲洗干净即可；

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2、在用笔帽或者筷子将山楂核给抠出来，再将处理好的山楂用清水浸泡十分钟。然后往锅中加入适量的清水，再将洗净的山楂倒入，再根据个人口味加入适量的冰糖；

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3、在用小火煮开，切记一定要用小火煮开！！！煮开后从锅里捞出山楂，再将其捞出放入罐子里放凉，并且准备好适量的蜂蜜。待山楂凉后倒入适量的蜂蜜。这时候不要以为好了喔！这时候锅里煮山楂的汤差不多凉了，再将汤汁倒入罐子里就可以啦！

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最后可放入冰箱冷藏，第二天就可以拿出来吃了，美味又营养哦。吃起来酸酸甜甜的，放入冰箱冷藏过后还冰冰凉凉的，吃起来非常的好吃！喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！

小贴士：

1、在清洗山楂的时候，要先放入清水中清洗几遍，在用直饮水浸泡半小时，随后往里加入适量的面粉，加入面粉可以使山楂清洗得更干净。

2、再给山楂去核的时候，可以借助笔帽或者筷子都是可以的，再将其把山楂核抠出来就好了。

3、在煮山楂的时候，要用小火煮开，切记一定要用小火煮开！！！

4、待山楂凉后倒入适量的蜂蜜。这时候不要以为好了喔！这时候锅里煮山楂的汤差不多凉了，再将汤汁倒入罐子里就可以啦！

5、弄好后可放入冰箱冷藏，第二天再拿出来吃了，口感会更加。