fudi再开新店、明年全城送 会员店的“商战”还在继续

不少商业项目、门店卡点开业，要抓住双节消费的机遇。9月27日，北京商报记者从fudi了解到，该品牌旗下第四家会员店即将开业，新的会员店位于五棵松万达项目内。五棵松万达店开业后，fudi则在京累计开设4家仓储会员店、2家fudi+精选超市。

据悉，fudi五棵松店总面积超过15000平方米，门店商品结构也进行了调整。该店引入了创意产品，例如可口可乐创意家电系列商品，以及与米其林星级大厨、“下厨房”平台开发的香草柠檬虾、英式司康饼等新菜品。同时，fudi与澳洲Coles签约战略合作，此次开业，门店将上线Coles旗下18款原装产品。

值得关注的是，fudi相关负责人提到，到2024年，fudi将在北京开出更多仓储会员店，并预计于2025年走出北京。

fudi方面表示，在线上体验侧，fudi将进行优化，包括扩大配送范围、提升送货速度、增加线上商品上架率以及启用冷藏车冷链运输等。

无论是加码即时配送，还是北京西部开店，fudi的布局都想在会员店市场的竞争中增加自己的话语权。fudi五棵松店临近西四环，在北京西部，山姆会员店石景山店已经经营20年，新老会员店将在京西市场展开一场竞争。

值得关注的是，今年下半年以来，多个会员店品牌在各地开店。不久前，山姆会员商店中国业务总裁文安德透露，“大概有20家店在筹备中”。预计今年，山姆会员店还会再开出2-3家新店，明年预计会开6-7家新店。

不仅fudi、山姆接连开新店，其他付费会员商店也不甘示弱，接连开店抢占市场。开市客Costco在加速布局中国市场，另外，麦德龙、高鑫零售等老玩家也正在稳步拓店。

会员店在市场中的密度在加大。中国连锁经营协会发布《连锁超市经营情况报告（2022）》显示，近两年会员店发展较好，2019年至2021年，主要品牌会员店既存门店分别为27家、33家、123家，预计2022年为189家。2021年较2019年，会员店数量增长近百家。

中国连锁经营协会会长裴亮也曾在采访中提到，下一步会员店的发展会面临改革深水区，真想把买断式经营方式走通，企业必须得一起来突破现在的格局。

上海尚益咨询总经理胡春才表示，消费水平不断提高，这为会员店模式发展奠定了基础。零售行业不断调整升级，这期间，会员店成为机会点，成功出圈。同时，会员店的准入门槛高于大卖场、传统超市，想要在会员店的赛道上作出成绩，差异化和高性价比的选品至关重要。从某种程度上来说，会员店的竞争已经演变成选品能力及自由商品的竞争。同时，能否获得特定客群的青睐和稳定的供应链，对会员制超市发展也同样重要。

北京商报记者 王维祎