随着人民生活水平提高,以上门代厨、上门整理收纳、上门送快递为代表的“上门经济”日趋走俏,不仅满足了消费者多元化、个性化的需求,还拓宽了就业渠道,丰富了服务场景,让消费模式变得更为自由灵活。
事实上,各种形式的“上门服务”早已在市场上流转,而从“上门服务”发展演变为“上门经济”,主要表现在两个方面:体系化和规模化。
上门代厨市场需求的出现主要是因为现在年轻人消费习惯的改变,他们对生活质量的要求更高,大城市生活节奏快,一些年轻人工作一天到家已经身心俱疲,不想做饭,点外卖又不健康,上门代厨成为一个很好的选择,做出的饭菜健康可口,也比外面吃得便宜。
消费者需求渐趋多元化,与之相关的新兴职业越来越多,上门代厨、上门收纳整理、上门家政、上门代取快递等已然成为了一个体系化的新业态。与此同时,相较于以往的小规模,如今很多“上门服务”得益于上下游产业链的完善,自身体量正在不断壮大。
近年来,第三方信息平台极大提高了交易撮合的效率,各种“上门服务”的成交量倍增,供给和需求爆发,与之相关的从业者、消费者不断涌现,共同做大了这一细分市场。
时至今日,上门经济与其他渠道、业务的融合嵌套愈发明显,部分线上生活服务平台瞄准了契机,推出了代厨的增值服务,线下餐馆、饭店、家政公司提供了私厨上门烹饪、清洁等增值服务,为广大消费者提供一站式生活服务解决方案。
无论哪种形式的“上门服务”,其实都存在着一个用户习惯培养的过程,当越来越多消费者接纳了“上门服务”,上门经济的总盘子其实是在不断扩大的。
“上门经济”的市场潜力足够大,容得下机构服务者和个体服务者共存,在今后相当长时间内,个体化的上门服务仍会占据市场份额。
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