锚定中高端商务用酒,满堂礼·宏运以何取胜?
文|云酒团队(ID:YJTT2016)
9月6日,宏运启 满堂礼——泸州老窖满堂礼·宏运新品发布会在成都召开。
云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,泸州老窖满堂礼·宏运本次作为泸州老窖官方专卖店专属产品形象亮相,定位中高端价位段商务场景战略型产品。
在精准洞察泸州老窖官方专卖店消费人群需求后,泸州老窖推出满堂礼·宏运,一方面为品牌决战中高端市场再添“新战力”;另一方面也是在存量竞争时代,通过精准定位商务消费场景,为其谋取又一新增长曲线。
名酒基因叠加场景细分
满堂礼·宏运黑马上市
据中金公司的研报测算,2022年宴席白酒市场容量达2300亿-2500亿元,占白酒行业总收入的40%左右。在千亿市场容量的宴席市场赛道内,满堂礼·宏运锚定商务宴请场景作为其破圈路径。
在包装上,满堂礼·宏运融合青铜兽面鼎与浪花+江阳运酒图的元素,象征泱泱华夏千年宏运与浓香鼻祖的690余年宏运。
在品牌调性上,满堂礼·宏运则以中华文化中的礼文化为核心,体现人与人交往、合作时的诚信、尊客、尚礼等商务礼节,突出商务感、简洁大气、宏大场面,并蕴含企业发展与合作基业长青、共谋共赢等美好寓意。
在场景细分之外,名酒基因的加持也为满堂礼·宏运抢占市场提供优势。
泸州老窖作为行业最早拥有“活态双国宝”文化遗产的企业,同时也是中国浓香型白酒的开创者和标准制定者,毫无疑问在品质与品牌上更加被消费者所信任。满堂礼·宏运为满堂礼系列产品,在拥有泸州老窖名酒基因以及品牌背书下,其黑马实力愈发凸显。
此次正式亮相市场,满堂礼·宏运不仅以差异化产品深挖消费潜力,抢占行业细分领域;更补充商务多元饮用场景,推进500-1000元档商务用酒的升级策略。有业内人士表示,满堂礼·宏运的发布,无疑夯实了泸州老窖在商务用酒赛道的领军地位。
决战中高端
满堂礼·宏运以何取胜?
近5年,价格升级成为国内主要次高端品牌的趋势。
聚焦中国白酒次高端市场,中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,随着消费升级的持续更新,消费者早已不再是仅满足于口腹之欲的简单诉求,对美酒的品质、品牌、品位等全方位提出了更高的要求。
在此背景之下,满堂礼·宏运以何取胜?
答案在于品牌与品质。
品牌方面,满堂礼·宏运将“礼文化”融入产品内核之中,以酒为礼,以鼎尚礼,突出体现延续千年的商务礼节,在商务宴请场景中进一步引起消费者的情感共鸣。俗话说“诚信者走遍天下,失信者寸步难行”,满堂礼·宏运也彰显出“明礼守信”的商业之道。
品质方面,满堂礼·宏运的酒体采用泸州老窖百年老窖池酿造,并由24代酿酒大师团队专为商务人士调制,使得酒体呈现“醇·顺”的独特风格。
▲四川省白酒评委、国家一级品酒师、轻工工程师张弛
在发布会上,四川省白酒评委、国家一级品酒师、轻工工程师张弛表示,满堂礼·宏运的口感呈现窖香浓郁、陈香舒适、醇厚绵长、口感柔顺的特点。
在品质与品牌两大板斧的加持下,满堂礼·宏运在如今竞争激烈的中高端赛道内,依然形成一套极具差异化的发展路径。
进一步完善产品结构
泸州老窖“稳了”
当下,白酒行业周期拐点已至,中高端赛道扩容,各家酒企间的竞争愈演愈烈。在白酒消费多元化的趋势下,完善产品结构成为企业“稳增长”的重要策略之一。
而满堂礼·宏运作为中高端价位段商务场景战略型产品,泸州老窖官方专卖店在业态向上升级的背景下,与满堂礼·禧等产品正好形成互补,优化产品结构体系、满足商务客户的差异化需求。
在泸州老窖近日发布的半年报中显示,其中高档酒类产品实现营收129.9亿元,同比增长25.24%,占公司营收总额比例为89.02%。
受益于产品提价和中高端营收增长,泸州老窖毛利率也明显提升。2023年上半年,泸州老窖酒类产品的毛利率为88.49%,同比提升2.31%,其中中高档酒类毛利率更是提升2.12%至92.49%。
在“双品牌、三品系、大单品”战略的持续聚焦下,泸州老窖高端化战略效果显著。
满堂礼·宏运的发布,一方面为泸州老窖专卖店“产品团”内注入新鲜血液;另一方面更是为其进一步完善产品体系,为泸州老窖的品牌发展再添动力。
不难预见,在以市场为导向的战略布局下,满堂礼·宏运将成为泸州老窖问鼎中高端商务酒业市场的“中坚力量”。而泸州老窖在该新品作为“渠道战略补充”的角色下,品牌力也将迎来新一轮增长期。
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