众所周知,紫燕百味鸡作为卤制品品牌,多年来一直在为消费者提供优质、卤味的美食,吸引了众多消费者。在收入水平提升、食品行业整体发展较快的背景下,人们的消费模式逐渐从生存型向享受型转变,消费观念逐渐变化,开始更加注重产品品牌、品质、便捷性、个性化等因素,消费需求更加多元化。洞察到消费者的这一需求,紫燕百味鸡做出了迈向新赛道的决定,在确保为消费者打造品质卤味的基础上,紫燕进入了预制品赛道。
在卤味方面,紫燕百味鸡每年都会在结合不同区域卤味特色的基础上,及时结合市场变化做产品创新。现在,紫燕百味鸡的产品口味不是单一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粤、湘菜众味之长,融合性的丰富口味,为全国各地消费者提供了更多选择,目前紫燕百味鸡家的卤味已经超过了百余道,获得了年轻消费者的一致喜爱。
去年,紫燕百味鸡开始布局预制菜赛道,推出“紫燕·预制菜”系列,并通过数字化运营体系不断拓展新产品研发,实时投入市场再同步改进,不仅有水煮鱼、水煮肉片等辣味系列,还有蚝油牛肉、宫保鸡丁、肉皮三鲜等符合大众口味的菜品,满足家庭成员的不同需求,并且凭借过硬的原料品质和较高的口味还原度,广受消费者欢迎。
而相比其他布局预制菜企业,紫燕百味鸡在预制菜赛道上拥有一定的天然优势。首先,与其他卤制品企业相比,紫燕侧重于佐餐,更契合预制菜的方向;二是作为食品企业,紫燕拥有完备的生产产品线,加上与温氏、新希望、中粮集团等多个养殖企业巨头签订长期合作项目,在原材料供应上具备一定保障;三是本身就拥有“紫燕”品牌,在消费端具备一定知名度,更容易打开预制菜的消费市场。
在基础实力的保障之下,紫燕百味鸡预制菜系列上线后就获得了消费者的一致喜爱,今年紫燕百味鸡再次推出了全新的预制菜品,40余道预制菜为消费者提供了更多的选择,让每一位消费者都能在紫燕百味鸡找到适合自己口味的预制菜,感受在家用餐的美好。
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