久谦中台 | 茶饮专题 | 茶百道

近期，头部茶饮品牌纷纷传出上市消息，其中茶百道已在8月15日向港交所提交了招股书。从门店数量、加盟策略、产品线及价位定位四个关键指标看，古茗、沪上阿姨无疑是茶百道最主要的竞争对手。之前，我们已经分享过沪上阿姨的数据视角（详见：久谦中台 | 茶饮专题 | 沪上阿姨），接下来，我们将重点对比茶百道与古茗及沪上阿姨的差异性。

茶百道加密一线与新一线城市，拓张策略差异显现

茶百道创始于新一线城市成都，其品牌拓张策略与古茗和沪上阿姨有显著差异。当古茗和沪上阿姨更倾向于从三、四线城市开始布局，逐步向高线级城市渗透时，茶百道已深入一、二线城市，其门店布局也更为密集。具体到数据，茶百道在一线城市的门店数量占比高达11%，而古茗和沪上阿姨在这方面的表现则是2.4%与7.3%。此外，目前茶百道门店数前十的城市集中在一线及新一线城市。进入23年后，茶百道仍然聚焦在这些城市进行更为密集的拓展，今年新开的门店所在的前十大城市与其现有门店分布的前十大城市高度一致。

然而，在经历快速拓张后，22年茶百道的门店拓张步伐略显放缓，南北市场闭店率也均有小幅上升的趋势。相较于沪上阿姨在区域扩张上的激进，茶百道更侧重于在现有城市加密。沪上阿姨在地级行政单位和县级单位覆盖上，23年上半年覆盖个数同比提升42%，而茶百道则提升16%，覆盖个数上已不及沪上阿姨。

茶百道聚焦一线购物中心，提升品牌调性

与古茗和沪上阿姨策略相仿，茶百道也紧密布局于年轻人密集的地方，如写字楼、学校等。但鉴于其在一线和新一线城市的深度发展，购物中心的店址选择对于茶百道而言更为重要。这不仅有助于提高品牌的可见度和价值，更为品牌在市场中的整体定位和调性提供了有力支撑。

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茶百道外卖策略领先，店效显著优势

茶百道对外卖业务的统一管理策略对各个门店起到了显著的赋能作用，这导致了其在外卖业务的占比相对较高。相比于堂食模式，外卖业务能够触及更广泛的消费者，进一步放大其销售影响范围，从而提升门店的营业额。数据显示，在竞争激烈的市场环境下，与500米范围内的竞争对手古茗和沪上阿姨相比，茶百道的单店销售额更高。