社区生鲜行业蓬勃发展，钱大妈加盟店以“新鲜”打开消费格局

据尼尔森发布的《2019-2020中国大陆生鲜品类购物者趋势研究》报告显示，近几年生鲜市场规模稳步提升，新零售、O2O、社区生鲜等新兴消费渠道凭借购物便捷、体验良好等优势，收获了一批忠诚的消费者。50%以上的消费者表示，未来会增加对这些渠道的使用频率。

社区生鲜市场巨大的消费潜力引得多家品牌先后入局，不断刷新、提升人们的消费体验。以我国社区生鲜行业领军品牌钱大妈为例，其2012年在广东正式起步，历经多年发展，始终稳步前行，目前全国多个大中城市都能见到钱大妈加盟店的身影，发展势头可谓强劲。

而钱大妈能多年稳居社区生鲜领军地位，究其原因，与其创新经营理念和运营模式息息相关。据悉，钱大妈在行业中开创性的提出了“不卖隔夜肉”理念，并坚持“日清”模式和“定时打折”机制，保证当日上市菜品当日售罄，所有商品不隔夜销售，让消费者们都能放心享受新鲜、健康与美味。

值得一提的是，为保菜品新鲜，钱大妈还实行了产地直采，将农田与消费者餐桌紧密连接，直接将性价比高、品质更优、新鲜美味的菜品送到消费者面前，真正实现了健康美味一步到“胃”。

现如今，在“不卖隔夜肉”理念与“日清”模式的贯彻落实下，全国各地的钱大妈加盟门店均实现了稳定盈利，同时也收获了消费者们的一致好评。对于未来发展，钱大妈必将充分发挥社区生鲜的优势，积极赋能行业，让更多消费者享受到新鲜食材。