据悉,7月14日第五届“中国卓越管理公司”榜单揭晓,海底捞荣膺中国首批“BMC金奖企业”称号,是唯一一家荣获“BMC金奖企业”的餐饮企业。自1994年成立至今,海底捞多年来致力于强化组织管理、数字化、供应链、产品力、食品安全、人才培养等方面的能力建设。
海底捞的数字化管理和高效创新有卓越的表现,备受关注。在管理运营方面,海底捞从“啄木鸟计划”到“硬骨头门店”计划,全面提升组织管理能力,提升运营效率;食品安全方面,海底捞借助数字化工具,加强完善数字化食品安全管理体系,高效防治食安问题。
多年来历经市场和顾客的检验,海底捞已经成功地打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。
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