随着智能机器人的逐渐普及和人们生活的日益快节奏化,越来越多的做菜机器人,厨师机器人进入到了我们的生活中,其中有很多可编程,可扩容的智能机器人完全能够做出五到十个厨师所掌握的菜品。
与机器人不同,培养一个厨师需要大量的时间成本和教育成本。烹饪学校的学徒要作废,做烂掉上百锅鱼香肉丝才能达到川菜大师的水平,而拥有开源插件的人工智能只需要五分钟就能学会高难度的佛跳墙。
于是很多厨师和餐饮从业者开始悲观于将来,认为自己的行业迟早会被人工智能取代。其实这样是有些杞人忧天了,因为目前人工智能的发展还没有达到能创造新菜品的程度,这也就为厨师行业在人工智能时代的差异项发展留下了余地。
烹饪香蕉的机器人。
要知道,厨师给你下面吃做的是有爱的晚餐,而人工智能做的只是程序和算法下的机械动作。将来的厨师会逐渐成为餐饮设计师和菜品发明家,他们将逐渐变得更偏向于设计食品,优化口感,而日复一日发机械劳动,不停地做出前辈们设计出的菜品,这个简单粗暴的事情还是交给人工智能厨师吧。
摊大饼的机器人。
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