作为一个大学毕业一开始就在创业道路上摸爬滚打的“老年人”,今天从我自己的亲身经历出发来告诉大家,我觉得现在什么行业好做。
首先从市场行情出发,随着疫情之后彻底放开,餐饮行业得到迅速回暖,几乎每到周末大一点的商圈里餐厅都爆满,如此多的人流量商家如何能做到每一桌都及时出餐呢?那就不得不提到一个新蓝海行业了——预制菜。
"预制菜"是一种针对宴席菜,酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点;食品企业星级大厨通过食品工业手法对各类菜品原料进行专业分析,针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发,用现代标准化通过中央厨房集中生产;科学包装;采用急速冷冻技术保存,以及时保障菜品的新鲜度和原味;预制菜省去了食材采购的烦恼,简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。对于商家来说,采用这种模式不仅可以降低成本,还省时省力。
其次,从消费者角度出发,时间成本被日益量化,于是解放双手、解放时间的消费观念越来越被接受。预制菜就像是外卖的升级版,对不会做饭和没时间做饭的人非常友好。相比于外卖来说,预制菜方便快捷、品类多、味道好,同时更营养健康。同时,预制菜不但能满足一些人的就餐需求,还能在某些层面满足他们的情感需求。地方特色预制菜满足家乡胃。相比于到店就餐、点外卖,预制菜自烹自热也更有参与感和选择性。
那么谈完了项目和市场,再来谈优势——同样都是预制菜,我们能有什么优势呢能给加入我们的伙伴提供什么别人给不了的服务呢?
首先,我们提供的是供应链+服务+物流的服务模式,也就是说在前期您就不用自己整天跑市场找货源;在店铺正常运作的时候您也不用花过多心思在店铺运营和活动打造上,我们提供专业的运营团队辅助您设计店铺logo和满减活动等等;在客户下单之后,您也不用时刻盯着发货,我们在每个中央仓库都聘有专业的仓管24小时发货。
也就是说从整个项目一开始,前、中、后期都在一直辅助您。
那么解决完了市场、项目、优势的问题,我们最后再来谈谈利润的问题。
成人用品和预制菜作为两个不同的项目,根据市场行情和消费者能力来说,预制菜一般走单量,提总额的路线;而成人用品由于客户下单单价较高,一般走“薄销多利”的路线。说了这么多大家可能也没有什么太直观的感受,下面就直接放曾经加入我们的伙伴的收益图给大家看吧:
这些数据放出来给大家看,利润高不高大家应该也有了自己的判断,如果您现在还在犹豫这个行业是否挣钱,等您反应过来想上车的时候,恐怕早一批看准行情上车的人已经乘着风口赚的盆满钵满了。
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