北京商报讯(记者 张天元)4月12日,西贝餐饮创始人贾国龙在接受北京商报记者采访时表示,西贝餐饮集团的快餐新品牌“贾国龙空气馍”已于4月10日正式更名为“贾国龙中国堡”,计划在今年5月29日之前开出50家门店,并根据市场反馈确定下一步的门店拓展节奏。目前,位于北京中关村E世界的“贾国龙空气馍”已经正式更名为“贾国龙中国堡”。
同时,贾国龙表示,“贾国龙中国堡”将主打小店模式,多数门店面积将在100平方米-150平方米,品牌未来还将持续打磨和优化。此前,西贝方面曾向北京商报记者透露,“贾国龙中国堡”计划在年底开出百余家门店,第一阶段将在北京铺开,第二阶段预计在杭州或者深圳展开。
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