和府捞面：引领书香美食风尚

2023年，国内餐饮业迎来回暖潮，和府捞面在供应链体系赋能下，门店已遍布全国六十多座城市，总数超过400家，拥有1000多万会员。

相比于其他中式餐饮品牌，和府捞面传统文化属性更强，不仅注重门店装修风格，还注重品牌形象塑造，建立起了富有中式书香特色的品牌文化。自2013年第一家门店面世以来，和府捞面以“草本浓汤，一碗养生”的古典传承，彰显“书房里的养生面”独具的中国传统文化韵味。在门店设计上，和府捞面另辟蹊径，预设了“书房”这一场景，让食客在用餐的同时感受到中华文化的魅力。

店内书香氛围浓郁，消费者可以静心享受美食和书籍。和府捞面通过打造贴近书房的用餐环境，在为顾客提供沉浸式用餐体验之余，也能给繁忙的都市人带来一点慰藉，加强了与消费者的情感链接。

餐饮快速回暖后，头部餐饮企业纷纷加快扩张，一方面是行业大环境的改善让企业看到希望；另一方面在于，有实力、底气足的企业都在加速推进业务转型升级，抓紧把握餐饮行业发展的新窗口期。随着国内餐饮行业的复苏，和府捞面作为中式餐饮头部品牌，加快了产品研发和创新，持续发力升级供应链体系，以期在变化的市场环境中赢得发展主动性。

值得一提的是，和府捞面融合“到店餐饮、外卖到家、新零售”等多维度的消费场景，线上线下两手抓，拓宽业务边界，探索中式餐饮品牌的发展路径。未来，和府捞面有望引领餐饮连锁品牌的发展，助推行业的升级转型，同时也为推广中国饮食文化做出更多贡献。