捕获视频并通过AVAssetWriter保存

是一种将实时视频数据捕获并保存到文件的技术。AVAssetWriter是iOS平台上的一个类，它提供了一种简单而高效的方式来将视频数据写入到文件中。

具体步骤如下：

1. 配置视频捕获会话：使用AVCaptureSession来配置视频捕获会话，设置输入设备（如摄像头）和输出数据的格式。
2. 创建AVAssetWriter：使用AVAssetWriter来创建一个用于写入视频数据的实例。
3. 配置视频输出：创建一个AVAssetWriterInput对象，并将其添加到AVAssetWriter中。配置视频输出的设置，如视频编码格式、分辨率、帧率等。
4. 开始写入：调用AVAssetWriter的startWriting方法开始写入视频数据。
5. 处理视频帧：通过AVCaptureVideoDataOutputSampleBufferDelegate协议中的回调方法，获取到视频帧数据，并将其写入AVAssetWriterInput中。
6. 结束写入：在视频捕获结束后，调用AVAssetWriter的finishWriting方法来完成写入操作。

优势：

• 高效性：AVAssetWriter提供了一种高效的方式来将实时视频数据写入到文件中，可以实现实时的视频捕获和保存。
• 灵活性：可以根据需求配置视频输出的参数，如编码格式、分辨率、帧率等，以满足不同场景下的需求。
• 可扩展性：AVAssetWriter可以与其他iOS平台上的多媒体处理技术结合使用，如音频捕获、音视频混合等。

应用场景：

• 视频录制应用：可以利用AVAssetWriter来实现视频录制功能，捕获用户的摄像头输入并保存为视频文件。
• 视频直播应用：可以使用AVAssetWriter将实时的视频数据写入到文件中，以实现视频直播功能。
• 视频编辑应用：AVAssetWriter可以与其他多媒体处理技术结合使用，实现视频编辑功能，如剪辑、合并、添加特效等。

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