在Angular 6中，实现“查看更多”按钮打开所有段落的功能可以通过以下步骤完成：

1. 首先，在HTML模板中添加一个按钮元素，用于触发展开所有段落的操作。例如：

<button (click)="expandAllParagraphs()">查看更多</button>

1. 在组件的Typescript文件中，定义一个布尔类型的变量来表示段落的展开状态。例如：

expandParagraphs: boolean = false;

1. 创建一个方法来处理按钮点击事件，以切换段落的展开状态。在该方法中，将expandParagraphs变量的值设置为true，表示所有段落都应该展开。例如：

expandAllParagraphs() {
  this.expandParagraphs = true;
}

1. 在HTML模板中，使用ngFor指令遍历段落的数组，并根据expandParagraphs变量的值来决定是否展开每个段落。例如：

<div *ngFor="let paragraph of paragraphs">
  <p [hidden]="!expandParagraphs">{{ paragraph }}</p>
</div>

通过以上步骤，当点击“查看更多”按钮时，所有段落都会被展开显示。这种功能在需要展示大量文本内容的页面中非常有用，例如新闻文章、博客等。

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