从JSON路径读取日期时间并将其写入另一个文件时，保持源字符串格式

的方法如下：

1. 首先，需要使用合适的编程语言和相关的库来处理JSON数据。常见的编程语言包括Python、Java、JavaScript等，它们都提供了处理JSON数据的库和工具。
2. 在读取JSON文件之前，需要先解析JSON数据。可以使用JSON解析器将JSON数据转换为相应的数据结构，例如字典、对象或数组，以便于后续的操作。
3. 根据JSON路径定位到包含日期时间的字段。JSON路径是一种用于定位JSON数据中特定字段的表达式。可以使用点号（.）或斜杠（/）来表示层级关系，例如"person.name"或"person/address/city"。根据具体的JSON结构，找到包含日期时间的字段路径。
4. 读取日期时间字段的值，并将其保持为源字符串格式。根据JSON数据的具体格式，日期时间字段可能是一个字符串，例如"2022-01-01T12:00:00"，或者是一个数字，表示自1970年1月1日以来的毫秒数。根据字段的数据类型，将其转换为对应的日期时间格式，并保持为字符串格式。
5. 将日期时间字符串写入另一个文件。根据需要，可以选择将日期时间字符串写入一个新的JSON文件，或者写入其他格式的文件，例如文本文件或CSV文件。使用相应的文件操作函数或库，将日期时间字符串写入目标文件。

总结起来，处理从JSON路径读取日期时间并保持源字符串格式的步骤包括解析JSON数据、定位日期时间字段、读取字段值并保持为字符串格式，最后将字符串写入另一个文件。具体的实现方式和代码示例可以根据使用的编程语言和相关库的不同而有所差异。