问用jquery从表单输入中删除引号的最佳方法

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引号是用来表示它是字符串的。

例如：“牛肉”是一个包含字符串牛肉的单一元素的数组。这很正常。

“实际上不是字符串的一部分，不可能删除。

假设您正在为该变量提取双引号，则可以使用此表示法检查所有"，然后将它们替换为零：

var ingredient = $(".formulaRow").find(".ingredient").val();
var noQuotes = ingredient.replace(/["]+/g, '');

当从数组字符串读取值并在代码的任何部分中使用该值或使用html控件显示该值时，"将不可见。这些引号只是用来说明数组包含string类型值(或对象)。例如，在下面的示例中，当您在浏览器中查看页面时，只会看到a而不是"a"附加到span。

  <span id="display"></span>

  var ingredient = ["a", 'b'];

  $("#display").html(ingredient[0]);